버거 패티
패티는 햄버거, 샌드위치 또는 클럽을 위한 납작하게 눌러진 다진 고기입니다. 다진 소고기, 돼지고기, 그리고 치킨이나 터키와 같은 가금류가 일반적으로 사용되며, 비건 버거 패티는 채소와 함께 혼합됩니다. 구워서 또는 팬으로 구워서, 패티는 스테이크로서도 사용될 수 있습니다. 치즈, custard 또는 소스로 가득 채워진 패티는 다양한 요리 방법과 형태를 가지고 있습니다. 튀김옷과 빵가루로 입힌 패티는 깊은 기름에 튀겨질 수도 있습니다.
HM-588은 속을 채운 음식을 공, 막대 등으로 만들 수 있습니다. 달고나, 파인애플 케이크, 푸딩 쿠키, 마아무룰 등과 같은 제과와 베이커리 음식에 적합합니다. 또한, HM-588은 떡, 탕원, 크리스털 덤pling 등과 같은 글루텐 프리 음식을 만드는 데 유용합니다. 추가적으로, HM-168은 선택적인 스테인레스 스틸 액세서리로 고기, 가금류 및 어류 제품을 처리할 수 있습니다. HM-168 스테인레스 스틸 타입은 미트볼, 스코치 에그, 슈리미볼, 키베/쿠바, 뇨델, 치즈볼, 아랑치니 등을 위한 다용도 암크러스팅 머신입니다. 고기를 채운 생선볼, 코신야, 타피오카 덤pling 및 하고우 형성에 적합한 HM-588은 끈적한 재료를 처리할 수 있습니다. 버거 패티 형성기에 대한 자세한 정보는 문의 양식이나 이메일을 통해 저희에게 문의해 주세요.
