巴西鸡肉丸(Coxinha)或称巴西炸鸡肉包、巴西炸鸡球,原是在宫廷内王子喜爱的鸡肉料理,至今演变为巴西街头的人气美食。巴西鸡肉球是使用鸡肉剥成细丝,加入大蒜、洋葱、橄榄油调味热炒,和起司一起包入面团捏成圆椎水滴状,沾上蛋液、裹面包粉后由炸成金黄色。讨人喜欢的外型,和经典开胃的味道,是相当受欢迎的小吃和开胃菜。
百城机械HM-88自动包馅机外型轻巧不占空间,可将馅料自动包入产品内,并做成球状、棒状、长条状。采电脑板式操作设定,可记忆100组产品,操作者只要将记忆在电脑板里的产品读出,即可迅速投入生产。产品基本造型是圆形,藉由更换不同模具,可制作特殊造型的包馅产品。如需了解更多巴西鸡肉丸机详细资讯,请使用填写下方咨询栏或者电洽联系百城,您将会获得最完整专业的服务。