- أغذية مجمدة
- كعك على البخار
- طعام مقلي
- المأكولات البحرية المصنعة
- أغذية المخابز
- خالي من الغلوتين
- الحلويات
- لحم مفروم
- نباتي
- موتشي
كوكسينها
كوكسينها هو نوع من المأكولات البرازيلية مصنوع من الدجاج والثوم والبصل والجبن ملفوفة بعجين الدقيق. بعد أن تُغمر بالبانيه وفتات الخبز، تُقلى الكوكسينها. كانت الشكل المُخروطي للكوكسينها في الأصل مُصممًا ليُشبه فخذ الدجاج. تقول القصة إن أمير البرازيل كان يحب أن يأكل فخذ الدجاج، لكن الطاهي استبدل الفخذ بكرة دجاج مقلية لأنهم كانوا بدون فخذ الدجاج. أصبحت الكوكسينها الآن وجبة خفيفة في الشوارع ومقبلات كلاسيكية تحبها ليس فقط الأمير ولكن البرازيليين العاديين.
آلة تعبئة الحشو الآلية HM-588 مناسبة لإنتاج العديد من المنتجات المخبوزة والحلويات، مثل البيتزا الصغيرة والفاتروشكا والفوكاتشيا وغيرها. تصميم الزاوية 45 درجة، ونظام الضغط الفريد يمكن أن يقلل من بقايا المواد في الآلة. عن طريق ضخ الحشو بسلاسة، تتحرك المسمار ومنظمات تدفق الضغط بواسطة محركات مستقلة للتحكم في سرعة الدوران، وتقليل الضغط الزائد للمادة، وتجنب التلف في العجين والمواد الخام، وبالتالي الحفاظ على الطعم الأصلي للمكونات. مع جهاز حشو صلب ومغذي حشو مزدوج، يمكن لـ HM-588 إنتاج الأطعمة ذات الحشوات المتعددة مثل كعكة القمر وغيرها. لمزيد من المعلومات حول آلة تشكيل كوكسينها، يرجى الاتصال بنا عبر نموذج الاستفسار أو البريد الإلكتروني.
