- أغذية مجمدة
- كعك على البخار
- طعام مقلي
- المأكولات البحرية المصنعة
- أغذية المخابز
- خالي من الغلوتين
- الحلويات
- لحم مفروم
- نباتي
- موتشي
كبة / كبة
الكبة، المعروفة أيضًا باسم كبة، هو طبق لبناني مصنوع من البصل المفروم والحبوب ولحم البقر أو لحم الضأن أو لحم الماعز أو لحم الإبل المفروم مع القرفة وجوزة الطيب والقرنفل والبهارات الأخرى. يشكل الكبة على شكل كرات بيضاوية أو باتيه، ويُخبز، أو يُطهى في الحساء. تُعتبر الكبة الطبق الوطني في العديد من الدول الشرق أوسطية. يتم تناول الكبة في لبنان وسوريا وفلسطين والأردن ومصر (كوبيبة) والعراق، فضلاً عن أرمينيا (كفتة)، وإيران، وإسرائيل، وقبرص (كوبيس) وفي تركيا يُسمى الكبة الداخلية.
آلة حشو الكبة الآلية HM-588 مناسبة لإنتاج عدة منتجات مخبوزات وحلويات متعددة، مثل البيتزا الصغيرة والفاتروشكا والفوكاشيا وغيرها. تصميم زاوية 45 درجة، والنظام الفريد للطرد يمكن أن يقلل من بقايا المواد في الآلة. بإخراج الحشو بسلاسة، يتم تحريك المسمار ومنظمات تدفق الطرد بواسطة محركات مستقلة للتحكم في سرعة الدوران، وتقليل الطرد الزائد للمادة، وتجنب التلف في العجين والمواد الخام، وبالتالي الحفاظ على الطعم الأصلي للمكونات. مع جهاز حشو صلب ومغذي حشو مزدوج، يمكن للآلة HM-588 إنتاج أطعمة بحشوات متعددة مثل كعكة القمر وأكثر من ذلك. لمزيد من المعلومات حول آلة تشكيل الكبة، يرجى الاتصال بنا عبر نموذج الاستفسار أو البريد الإلكتروني.
