Close

โคซินฮา

Coxinha เป็นอาหารบราซิลที่ทำจากไก่ กระเทียม หัวหอม และชีสซึ่งห่อด้วยแป้งสาลี จากนั้นโดนคลุกด้วยแป้งและขนมปัง และทอดจนสุก รูปร่างที่เป็นน้ำตาลของ Coxinha เป็นการจำลองจากน่องไก่ เรื่องราวเล่าว่า เจ้าชายของบราซิลชอบกินน่องไก่ แต่เชฟจึงเปลี่ยนน่องไก่เป็นลูกเกดไก่ทอดเนื่องจากขาดน่องไก่ ปัจจุบัน Coxinha เป็นของว่างบนถนนและอาหารก่อนอาหารหลักที่เป็นคลาสสิกที่รักทั้งเจ้าชายและคนบราซิลทั่วไป

โคซินฮา
เกี่ยวกับเครื่อง Coxinha

เครื่องหยอดส่วนเติมอัตโนมัติ HM-588 เหมาะสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมปังและขนมหวานหลายชนิด เช่น พิซซ่าขนาดเล็ก วัตรุชกา โฟกัชชา และอื่น ๆ การออกแบบมุม 45 องศาและระบบการอัดที่เป็นเอกลักษณ์สามารถลดจำนวนสารตกค้างในเครื่องได้ โดยการหยอดส่วนเติมอย่างราบรื่น เกลียวและตัวควบคุมการไหลของการอัดจะถูกเคลื่อนที่โดยมอเตอร์อิสระเพื่อควบคุมความเร็วในการหมุน ลดการอัดเกินของสารประกอบ ป้องกันความเสียหายของขนมปังและวัตถุดิบ และทำให้รักษารสชาติเดิมของส่วนผสมได้ ด้วยอุปกรณ์ส่วนเติมที่แข็งแรงและเครื่องช่วยสอนสองชั้น HM-588 สามารถผลิตอาหารที่มีส่วนผสมหลายอย่าง เช่น ขนมหวานชาวจีนและอื่น ๆ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องจัดสรรของค็อกซิน่า โปรดติดต่อเราผ่านแบบฟอร์มสอบถามหรืออีเมล


เครื่องจักรที่สามารถผลิตอาหารโคซินฮาได้

เครื่องห่อเปลือกอัตโนมัติ (ชนิดความเร็วสูง)
Youtube
HM-168

เครื่องห่อเปลือกอัตโนมัติ (ชนิดความเร็วสูง)

เครื่องห่อเปลือกอัตโนมัติ
Youtube
HM-588

เครื่องห่อเปลือกอัตโนมัติ

คอลัมน์การสอบถาม