Pochodzące z Włoch, Ravioli są wykonane z cienkiego ciasta makaronowego. Zazwyczaj podawane z bulionem i sosem jak makaron, opakowania Ravioli są bardziej żujące i doskonale nadają się do duszenia. Typowe nadzienia Ravioli to ser, zioła i warzywa, jajka lub mięsa. Większość Ravioli ma kształt kwadratu i są wypełnione jak poduszka. Jednak w różnych regionach można znaleźć również inne formy, takie jak półkolisty lub pierścieniowaty. Proporcja warzyw i innych składników decyduje, czy pieróg jest Ravioli czy Agnolotti. W zależności od regionów różnią się nadzienia. Na przykład w Rzymie i Lacjum, dodaje się ricottę, szpinak, gałkę muszkatołową i czarny pieprz do Ravioli. Na Sardynii, powszechne są nadzienia z ricotty i startej skórki z cytryny.
HM-777 to wielofunkcyjna maszyna do wypełniania i formowania nadziewanych pierogów, w tym pelmeni, ravioli, vareniki, Maultaschen, Tortellini, pierogi i więcej. Ponadto, może zapewnić stabilną i masową produkcję dzięki specjalnym formom i zaprojektowanemu zasilaczowi ekstrudującemu. Zgodnie z Twoimi potrzebami, nie tylko możemy dostosować Twoją maszynę do konfiguracji linii produkcyjnej, ale również oferujemy dostosowanie form i formułowanie produktu spożywczego, który chcesz produkować. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do formowania ravioli, prosimy o kontakt za pośrednictwem formularza zapytania lub e-maila.