Вагаси

"Wagashi" - термин, относящийся к традиционной японской кондитерской продукции. Это широкий спектр десертов, состоящих из сахара, риса, пшеничной муки, приправленных различными ароматизаторами. Японские десерты можно классифицировать по трем типам в зависимости от их характеристик. Намагаши, содержащие более 30% жидкости, включая мочи и данго, изготовленные из клейкого риса. Хигаши, содержащие 10% или менее жидкости, включая все виды традиционных конфет и печенья. Хан намагаши находится между ними, включая дораяки и нерикири, которые изготавливаются из муки и пасты из бобов. Японские десерты отличаются изысканным вкусом, тщательным внешним видом и изысканным дизайном.

О машине для производства вагаси

Компания Baicheng Machinery специализируется на полностью автоматических машинах для наполнения и формовки, а также восстановленных моделях от Rheon. Мы предлагаем широкий выбор дополнительных аксессуаров, таких как устройства для наполнения твердых продуктов, двойные устройства для наполнения и машины для джема. Наше оборудование способно производить широкий ассортимент выпечки с начинками, включая японскую и западную выпечку, хлебы, булочки, бейглы, пончики, мини-пиццы, фокаччи, хлеб с красной фасолью мочи, пироги, охлажденные десерты и многое другое. Для получения дополнительной информации о японских и западных машинах для выпечки, пожалуйста, свяжитесь с Baicheng для наиболее полного и профессионального обслуживания.