Мочи Печенье

Мочи сделан из пареного и размятого клейкого риса с эластичной и нежной, но жевательной текстурой. Такая текстура стала особенностью, которая широко используется в пекарне и кондитерских изделиях. Например, мочи добавляются в традиционные китайские выпечки для обогащения текстуры. В настоящее время, по мере увеличения потребления печенья и бисквитов, разработано сочетание западной кондитерской и восточной сладости. В качестве варианта вагаси, восточное мочи печенье представляет собой печенье с мягкой и нежной корочкой и начинкой из мочи. Что касается западного мочи печенья, часто встречается шоколадное печенье с кусочками шоколада.

О машине для производства мочи-печенья

HM-168 - это автоматическая машина для наполнения и формовки, которая эффективно подходит для изготовления шариков для дим сум. Помимо высокой производительности, HM-168 совместима с двойным наполнителем (настольным/автономным), наполнителем для варенья, наполнителем для твердых начинок, заглушкой для булочек, округляющим и формующим устройствами и т.д. С её помощью можно эффективно производить крокеты, бургерные пати, мясные фрикадельки, аранчини, коксиньи, шотландские яйца, киббе/кубба, пизи, шарики из сурими, фалафель и кнёдли. Что касается сладостей и десертов, то модели HM-88, HM-168, HM-268 и HM-588 способны производить высококачественные мочи, ладду, маамуль, печенье, бисквиты, булочки и всевозможные начиненные продукты. Для получения дополнительной информации о машине для формовки мочи-печенья, свяжитесь с нами через форму запроса или по электронной почте.