Pelmeni

Ang Pelmeni ay isang uri ng Russian dumpling na may giniling na karne na balot sa manipis na hindi binubuhay na masa. Ang karne para sa palaman ay nag-iiba depende sa mga rehiyon at klima. Dahil sa malamig na panahon, mas karaniwan ang mga kabute kaysa sa mga dahon ng gulay at ang mga karne tulad ng venison ay ginagamit. Bukod dito, popular din ang halo-halong iba't ibang uri ng karne. Ang mga taga-Siberia ay nagdaragdag ng iba't ibang mga spices tulad ng paminta, sibuyas at bawang sa palaman. Ang Pelmeni ay kasapi ng pamilya ng mga dumpling, na kaugnay ng Ukrainian varenyky at Polish pierogi. Bilang isa sa mga pinagmulan ng mga frozen food, ang Pelmeni ay nilikha upang mapreserba sa malamig na klima at maaaring ihanda sa simpleng paraan ng pagluluto. Ang Pelmeni ay niluluto sa tubig na may asin o sabaw ng manok, at kasunod nito ay isinasama ng sour cream, mustards, tomato sauce, drill o suka. Bukod dito, may iba't ibang paraan ng pagluluto ng Pelmeni. Sa Silangang bahagi ng Russia, ang Pelmeni ay niluluto at pritong may mantika habang sa Tartarstan, ang Pelmeni ay inihahain sa malinaw na sopas.

Tungkol sa Makina ng Pelmeni

Ang HM-777 ay isang multipurpose na makina para sa pagpuno at pagbuo ng mga stuffed dumplings, kasama ang pelmeni, ravioli, vareniki, Maultaschen, Tortellini, pierogi at iba pa. Bukod dito, ito ay maaaring magbigay ng stable at mass production gamit ang espesyal na mga moldes at disenyo ng extrusion feeder. Ayon sa inyong mga pangangailangan, hindi lamang namin maaaring i-customize ang inyong makina para sa konfigurasyon ng linya ng produksyon, kundi nag-aalok din kami ng pag-customize ng mga moldes at pagbuo ng formulasyon ng produktong pagkain na nais mong iprodukto. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa makina ng pagbuo ng pelmeni, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng form ng inquiry o email.