日本Rheon中古復新排氣機

Machine

機械設備

型號：PR091

日本Rheon中古復新排氣機

日本Rheon中古復新排氣機採高速迴轉，從麵糰外側連續打擊方式，震動麵糰，此方式不只強化了麵糰筋性的結合，讓內部積累的氣泡分散排放出來，也把氧氣一起打進麵糰，足夠的氧氣讓麵糰更有彈性。搭配日本Rheon N208中古復新萬能包餡機使用，可生產口感極佳的小餐包。

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規格

可生產食品

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1. 有效排放麵糰內的氣泡，強化麵糰筋性結合。
2. 高速迴轉拍打同時打進氧氣，讓麵糰更有彈性。

。產能：8 公斤/回
。打擊時間：0 ~ 210 秒
。機器尺寸：900mm(長)x 640mm(寬)x 788mm(高)
。機器電力：3 相, 220伏特, 3.7kw(仟瓦)