สิ่งที่คุณไม่รู้เกี่ยวกับเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง
สิ่งที่คุณอาจไม่รู้เกี่ยวกับเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง
เฉลิมฉลองเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงและขอบคุณสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
“ขอให้เพื่อนทุกคนเจริญรุ่งเรืองเหมือนดอกไม้บาน ขอให้ทุกครอบครัวสมบูรณ์เหมือนพระจันทร์เต็มดวง” เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง กำลังจะมาถึง และทุกคนกำลังเตรียมตัวและรอคอยเทศกาลนี้ ในสังคมจีน เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงเป็นเทศกาลพื้นบ้านที่สำคัญรองจากเทศกาลตรุษจีน เทศกาลนี้เป็นที่นิยมในการรับประทานขนมไหว้พระจันทร์และการปิ้งย่าง อย่างไรก็ตาม ในสมัยโบราณ ฤดูใบไม้ร่วงหมายถึงฤดูเก็บเกี่ยวและการเก็บเกี่ยวผลผลิต เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงไม่เพียงแต่สำหรับพระจันทร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวด้วย ตามตำนาน เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงอาจเริ่มต้นจากการเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวที่ดีและความขอบคุณต่อแผ่นดิน ดังนั้นเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นเทศกาลการเก็บเกี่ยวด้วย การเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องที่เฉลิมฉลองในวัฒนธรรมหลายแห่งทั่วโลก เช่น วันขอบคุณพระเจ้า ในอเมริกาเหนือ และซุกคอทในหมู่ชาวยิว มีกิจกรรมที่สอดคล้องกันในการเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวและฤดูใบไม้ร่วง
แตกต่างแต่อร่อย ความแตกต่างตามภูมิภาคของขนมไหว้พระจันทร์
เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่เฉลิมฉลองในเอเชีย นอกจากวันและพิธีกรรมแล้ว ประเภทของ ขนมไหว้พระจันทร์ ยังแตกต่างกันอีกด้วย ในญี่ปุ่น ขนมสำหรับเทพเจ้าแห่งการเก็บเกี่ยว (มักเรียงซ้อนกันเป็นรูปพีระมิด) คือ “ทสึกิมิ ดังโกะ” ดังโกะเหล่านี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว นวดและนึ่ง ซึ่งคล้ายกับ ขนมอุ่นที่ทำจากข้าวเหนียว สำหรับเทศกาลโคมไฟ สีที่แตกต่างกันพร้อมกับไส้ถั่วแดงก็เป็นเรื่องปกติในพื้นที่ต่างๆ ในเกาหลีใต้ เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงยังเป็นวันหยุดที่สำคัญ ขนมข้าว “ซงพยอน” ซึ่งแปลว่า ขนมต้นสน จะถูกทำเป็นรูปครึ่งวงกลม ชาวเกาหลีเชื่อว่าครึ่งวงกลมแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงจากการสูญเสียไปสู่การได้มา ซึ่งหมายถึงความก้าวหน้าและความสมบูรณ์แบบ ในทางกลับกัน ดังโกะรูปวงกลมแสดงถึงความมั่นคงและพระจันทร์เต็มดวง นอกเหนือจากรูปลักษณ์และความหมาย ไส้ของขนมต้นสนยังแตกต่างจากทสึกิมิ ดังโกะด้วย ไส้ประกอบด้วยพาสต้าคัสตาร์ด เมล็ดงา และถั่วเหลือง และมีใบสนเพิ่มในขณะที่นึ่งเพื่อให้ขนมต้นสนมีกลิ่นหอมพิเศษ
 |
 |
| ทสึกิมิ ดังโกะ | ซงพยอน |
เครื่องอัดอัตโนมัติ HM-88 และ เครื่องอัดอัตโนมัติ HM-168 เป็นที่แนะนำสำหรับการผลิตทสึกิมิ ดังโกะที่อร่อย ตามความต้องการและความต้องการของคุณ
ในฮ่องกง ขนมไหว้พระจันทร์ใหม่ได้รับการพัฒนา ขนมไหว้พระจันทร์เนื้อหิมะที่มีชื่อเสียงนั้นได้รับการปรุงด้วยวิธีพิเศษ โดยไม่ต้องอบ ผิวที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวและแป้งจะถูกนึ่งและย้อมด้วยสีที่งดงาม นอกเหนือจากพาสต้าแบบดั้งเดิม ผลไม้และคัสตาร์ดยังใช้ด้วย เก็บในอุณหภูมิต่ำ ขนมไหว้พระจันทร์เนื้อหิมะมีลักษณะพิเศษและรสชาติที่เย็น
 |
 |
| ขนมไหว้พระจันทร์เนื้อหิมะ | ขนมไหว้พระจันทร์เนื้อหิมะ |
HM-588 เป็นเครื่องอัดอัตโนมัติที่แนะนำสำหรับการผลิตขนมไหว้พระจันทร์ที่อร่อย ตามความต้องการและความต้องการของคุณ
มาเลเซียซึ่งตั้งอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังคงรักษาวัฒนธรรมขนมไหว้พระจันทร์ในขณะที่รวมลักษณะท้องถิ่นด้วยไส้ทุเรียน ขนมไหว้พระจันทร์อีกประเภทหนึ่งเรียกว่าขนมไหว้พระจันทร์เซี่ยงไฮ้ ซึ่งมีชื่อเสียงในรูปทรงครึ่งวงกลมยาว ขนมไหว้พระจันทร์นี้ยังเรียกว่า “ขนมไหว้พระจันทร์หมอนทอง” และ “ขนมไหว้พระจันทร์หนู” ตามรูปลักษณ์ของมัน ขนมไหว้พระจันทร์อาจแตกต่างและพัฒนาเป็นขนมหวานที่ห่างไกลจากต้นฉบับ แต่สิ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงคือความชื่นชอบของผู้คนต่อขนมหวาน
 |
 |
| ขนมไหว้พระจันทร์หนู | ขนมไหว้พระจันทร์ไข่เค็มไต้หวัน |
กระแสใหม่ สตรีมมิ่งสดกำลังมาแรง
นวัตกรรมไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะกับรูปลักษณ์ของขนมไหว้พระจันทร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลยุทธ์การตลาดระดับโลกด้วย เศรษฐกิจการถ่ายทอดสดได้เร่งความเร็วในช่วงการระบาดใหญ่และค่อยๆ เปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค ตามรายงานจาก Market Research Future (MRFR) ตลาดการถ่ายทอดสดทั่วโลกคาดว่าจะสูงถึง 247.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2027 ในบรรดาตลาดทั่วโลก ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกมีผลการดำเนินงานดีที่สุดและเป็นผู้นำตลาดการถ่ายทอดสดทั่วโลก
เพื่อตอบสนองการควบคุมและป้องกัน Covid-19 และการล็อคดาวน์ในบางประเทศ การถ่ายทอดสดเพิ่มขึ้นเกือบ 50% ในปี 2020 ธุรกิจออฟไลน์หลายแห่งยังเริ่มโปรโมตผลิตภัณฑ์ของตนผ่านทางอินเทอร์เน็ต ในสถานการณ์เช่นนี้ ความท้าทายใหญ่คือการโปรโมตผลิตภัณฑ์อาหารในขณะที่ไม่สามารถชิมตัวอย่างได้ ผู้ผลิตหลายรายเปลี่ยนกลยุทธ์การตลาดโดยการเปลี่ยนการออกอากาศเป็นร้านค้าออนไลน์ของตนเอง การถ่ายทอดสดกลายเป็นแพลตฟอร์มที่ทรงพลังสำหรับการช้อปปิ้งและการเปิดเผย
บรรจุภัณฑ์ขนมไหว้พระจันทร์ที่ยั่งยืนเพื่อการปกป้องสิ่งแวดล้อม
การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและภาวะโลกร้อนทำให้ประชาชนตระหนักถึงการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ตามรายงาน ผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นมักเลือกกล่องของขวัญขนมไหว้พระจันทร์ที่ยั่งยืน นอกจากเนื้อหาแล้ว การบรรจุภัณฑ์ยังได้รับการพิจารณา ตัวอย่างเช่น กล่องที่ออกแบบมาอย่างดีสามารถนำกลับมาใช้ใหม่เป็นภาชนะซึ่งกระตุ้นให้ผู้บริโภคซื้อกล่องของขวัญ นอกจากโครงสร้างและการออกแบบแล้ว วัสดุที่ใช้ยังต้องเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การใช้ใยสับปะรดและเยื่อกระดาษรีไซเคิลในการทำกล่องที่ดูเหมือนสับปะรดสำหรับเค้กสับปะรด กล่องที่ว่างเปล่าสามารถย่อยสลายลงในดิน การออกแบบบรรจุภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงเพิ่มสัมผัสพิเศษให้กับขนมอบ แต่ยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
เครื่องจักรพัน
นอกเหนือจากการวิจัยและพัฒนาเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และเครื่องจักร พันยังติดตามแนวโน้มตลาดอาหารและการพัฒนาในอนาคต ช่วยให้ลูกค้าเติบโตและคว้าโอกาสทางการตลาดเพื่อรับโอกาสทางธุรกิจ พันยังคงขยายขอบเขตธุรกิจเครื่องจักรดั้งเดิมและส่งเสริมผลิตภัณฑ์เครื่องจักรอัตโนมัติกับ HM Dream Team และผู้ผลิตอาหารที่ยอดเยี่ยม เราช่วยให้ลูกค้าเข้าใจการใช้งานของเครื่องจักร การบำรุงรักษาเครื่องจักร และการแก้ไขปัญหา “เข้าใจความต้องการของคุณและขยายขอบเขตของคุณ” เป็นหลักการบริการของพัน