Вещи, которые вы не знаете о празднике середины осени
Что вы не знали о Фестивале середины осени
Празднуйте Фестиваль середины осени и благодарите за осенний урожай
“Пусть все ваши друзья процветают, как цветы. Пусть вся ваша семья будет такой же полной, как полная луна.” Фестиваль середины осени приближается, и все готовятся с волнением. В китайском обществе Фестиваль середины осени является вторым по значимости традиционным праздником после Лунного Нового года. В настоящее время употребление лунных пряников и барбекю стало обычным делом, но в древние времена осень была сезоном сбора урожая, поэтому Фестиваль середины осени отмечал не только луну, но и урожай. Согласно легенде, лунный фестиваль середины осени, возможно, возник как празднование хорошего урожая и благодарность земле. Поэтому Фестиваль середины осени также является праздником урожая. Празднование урожая присутствует во многих культурах, таких как День благодарения в Северной Америке и Суккот в иудаизме. В различных культурах проводятся разные мероприятия в честь урожая и осени.
Разнообразные, но вкусные. Региональные вариации лунных пряников
Фестиваль середины осени отмечают в Азии. Помимо дат, ритуалов и традиций, лунные пряники также имеют различия. В Японии приношения богам урожая (обычно сложенные в виде пирамиды) готовят из “tsukimi dango”. Эти данго изготавливаются из рисовой муки, замешиваются и готовятся на пару, аналогично клейким рисовым шарикам на Праздник фонарей. Начинка из красной фасоли также распространена в различных регионах. В Южной Корее Фестиваль середины осени также является важным праздником. Обязательная приношение предкам, называемое “songpyeon”, имеет форму полумесяца. Корейцы верят, что полумесяц символизирует перемены, указывая на прогресс и совершенство. С другой стороны, круглые данго символизируют прочность и полную луну. Помимо формы и символики, начинка songpyeon также отличается от tsukimi dango. В него добавляют пасту из каштанов, кунжут и соевые бобы, и готовят на пару с сосновыми листьями для придания особого аромата.
 |
 |
| Tsukimi Dango | Songpyeon |
HM-88 Автоматическая машина для встраивания и HM-168 Автоматическая машина для встраивания рекомендуются для приготовления вкусных tsukimi dango в зависимости от ваших потребностей.
В Гонконге разрабатываются новые лунные пряники. Знаменитый лунный пряник с снежной корочкой готовится уникальным способом. Без выпечки, корочка из клейкой рисовой муки и муки готовится на пару и окрашивается декоративными цветами. Кроме традиционной начинки из фасоли, также используются фрукты и крема. Хранящиеся при низкой температуре, лунные пряники с снежной корочкой имеют особую текстуру и свежий вкус.
 |
 |
| Лунный пряник с снежной корочкой | Лунный пряник с снежной корочкой |
HM-588 Автоматическая машина для встраивания рекомендуется для приготовления вкусных tsukimi dango.
Малайзия, расположенная в Юго-Восточной Азии, сохраняет культуру лунных пряников, одновременно добавляя местные особенности с начинкой из дуриана. Другой лунный пряник, известный как шанхайский лунный пряник, знаменит своей удлиненной формой луны. Также известен местно как “Золотая подушка” и “Мышиный лунный пряник”. Лунные пряники могут иметь различные формы и вкусы, но неизменным остается теплое отношение людей к этим сладостям и их счастье.
 |
 |
| Мышиный лунный пряник | Крисп с яичной желтковой начинкой из Тайваня |
Новая тенденция, тепло видеотрансляций в прямом эфире
Инновации затронули не только внешнее оформление лунных пряников, но и глобальные маркетинговые стратегии. Экономика трансляций в прямом эфире стремительно развивалась во время пандемии и постепенно меняет привычки потребителей. По данным Market Research Future (MRFR), ожидается, что мировой рынок видеотрансляций достигнет 247,2 миллиардов долларов США к 2027 году. В мировом масштабе регион Азия-Тихоокеанский регион показывает лучшие результаты и лидирует на мировом рынке видеотрансляций.
В ответ на контроль COVID-19 и локдауны, видеотрансляции выросли примерно на 50% в 2020 году. Многие офлайн-бизнесы также начали продвигать свои продукты через Интернет. В таких условиях главная задача состоит в том, как продвигать продукты питания, когда проба образцов невозможна. Многие производители изменили свои маркетинговые стратегии, чтобы превратить видеотрансляции в свои собственные онлайн-магазины. Видеотрансляции стали мощной платформой для покупок и рекламы.
Экологичная упаковка лунных пряников для защиты окружающей среды
Изменение климата и глобальное потепление привели к повышению осведомленности о защите окружающей среды. Отчеты показывают, что все больше потребителей выбирают экологичные упаковки для лунных пряников. Рассматривается не только содержание, но и упаковка. Например, хорошо сделанная коробка может использоваться как многоразовый контейнер, что побуждает потребителей ее купить. Помимо конструкции и дизайна, материал также должен быть экологичным. Для пряников с ананасом используются волокна ананаса и переработанная макулатура для изготовления упаковок в форме ананаса. Пустые коробки можно оставить на земле для разложения. Этот вид упаковки не только придает особый характер сладостям, но и делает их более экологичными.
Hundred Machinery расширяет ваш кругозор
Помимо разработки продуктов и оборудования, Hundred Machinery отслеживает тренды на продовольственном рынке и будущее развитие, помогая клиентам поймать рост и тенденции рынка. Hundred Machinery также расширяет охват традиционного бизнеса оборудования, продвигая автоматические продукты и сотрудничая с Командой мечты HM и отличными производителями продуктов питания. Мы помогаем клиентам понимать полезность, обслуживание и решение проблем с машинами. "Понимание ваших потребностей и расширение вашего кругозора" — принцип обслуживания Hundred Machinery.