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ディナーロール

ディナーロールは通常丸い形をした小さなパンで、主菜と一緒に供されます。甘いものやプレーンなもので、バター、ジャム、またはソースを塗ることができます。もう一つの一般的な方法は、ディナーロールを横にスライスし、レタス、肉、ドレッシングなどの具を挟むことです。プレーンのディナーロールに加えて、クリーム、チョコレート、レーズン、ナッツ、ピーナッツバターなどさまざまな具が詰められたロールもあります。

ディナーロール
ディナーロール製造機

Rheon KN511エンクラスティングマシンは、ドーナツ、ディナーロール、パン、バンなどの発酵生地製品に適しています。特殊な押出しとフローコントローラーの設計により、過剰な押出しを防ぎ、素材のテクスチャーを保護します。速度とシャッターを制御することで、ユーザーは製品をボール、バー、長い棒などに形成することができます。また、製品の重さ、速度、充填物と包装の比率も調整可能です。さらに、さまざまな製品や多目的に使用できるオプションのアクセサリーもあります。たとえば、二重充填フィーダー、液体充填フィーダー、固形充填フィーダー、粉体充填フィーダーなどを使用して、さまざまな種類の甘いものやおかずパイを製造することができます。


ディナーロール食品を生産できる機械

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