甘い赤豆パン、通称あんパンは、日本のクラシックなあんこ入りのパンです。ふわふわのパンを一口食べると、赤豆の甘さがグラニュー糖のような食感またはつぶつぶのペーストのように味わえます。そのシンプルな味わいは多くの人々の子供時代の思い出です。
Rheon KN511エンクラスティングマシンは、ドーナツ、ディナーロール、パン、バンなどの発酵生地製品に適しています。特殊な押出しとフローコントローラー設計により、過剰な押出しを防ぎ、素材のテクスチャーを保護します。速度とシャッターを制御することで、製品をボール状、棒状、長い棒状などに形成することができます。また、製品の重量、速度、具材と包装の比率も調整可能です。さまざまな製品や多目的に対応するためのオプションのアクセサリーも利用可能です。たとえば、二重充填フィーダー、液体充填フィーダー、固形充填フィーダー、粉体充填フィーダーなどがあり、さまざまな甘いものやおかずパイの製造に利用できます。