ジンジャーブレッド
ジンジャーブレッドは、ただの人型のクッキーではなく、実際には甘いペイストリーのグループです。ショウガ、クローブ、ナツメグ、シナモンなどが一般的なジンジャーブレッドの材料です。ヨーロッパ各地で広く知られており、ジンジャースナップ、柔らかいハニーケーキ、または朝食用のローフパンとして食べられます。例えば、オランダとベルギーでは、ジンジャーブレッドは厚切りのパンに切ってバターをのせたものです。ドイツでは、ジンジャーブレッドはクリスマスケーキで、赤ワインに浸して食べます。一方、ポーランドとロシアでは、ジンジャーブレッドはジャムやクリームで詰めたしっとりとしたビスケットです。
HM-588自動詰め物機は、ミニピザ、ヴァトルーシュカ、フォカッチャなどの複数のペイストリーやベーカリー製品を生産するのに適しています。45度の角度設計と独自の押出システムにより、機械内の材料の残留物を減らすことができます。充填をスムーズに行うために、スクリューと押出流量コントローラーは独立したモーターで駆動され、回転速度を制御し、材料の過剰な押出しを減らし、生地や原材料への損傷を避け、結果として原料の原始の味を保持します。固形充填装置とダブル充填フィーダーを備えているため、HM-588は月餅などの複数の具材を使用した食品を生産することができます。 ジンジャーブレッド形成機に関する詳細情報については、お問い合わせフォームまたは電子メールでお問い合わせください。
