Παντζάρι

Το μπισκότο του τζίντζερ δεν είναι απλά ένα μπισκότο σε σχήμα ανθρώπου με γλάσο, αλλά πραγματικά ένα γκρουπ γλυκών γλυκών. Τα τζίντζερ, τα γαρύφαλλα, οι καρύδες ή η κανέλα είναι κοινά συστατικά για την παρασκευή του τζίντζερ μπισκότου. Ευρέως διαδεδομένο στην Ευρώπη, το τζίντζερ μπισκότο μπορεί να είναι τζίντζερ σναπ, μαλακό κέικ με μέλι ή φέτα ψωμί για πρωινό. Για παράδειγμα, το τζίντζερ μπισκότο κόβεται σε παχιά φέτα ψωμί και σερβίρεται με βούτυρο στην Ολλανδία και τη Βελγία. Στη Γερμανία, το τζίντζερ μπισκότο είναι ένα κέικ για τα Χριστούγεννα, βουτηγμένο σε κόκκινο κρασί. Από την άλλη πλευρά, στην Πολωνία και τη Ρωσία, το τζίντζερ μπισκότο είναι ένα υγρό μπισκότο γεμισμένο με μαρμελάδα ή κρέμα.

Σχετικά με τη μηχανή μπισκότων μελιού και μπαχαρικών

Η αυτόματη μηχανή γέμισης HM-588 είναι κατάλληλη για την παραγωγή πολλών γλυκών και αρτοσκευασμάτων, όπως μίνι πίτσα, Vatrushka, φοκάτσια και άλλα. Ο σχεδιασμός με γωνία 45 βαθμών και το μοναδικό σύστημα εκχύλισης μπορούν να μειώσουν τα υπολείμματα υλικών στη μηχανή. Η εξώθηση της γέμισης γίνεται ομαλά, με τη βίδα και τους ελεγκτές ροής εξώθησης να κινούνται από ανεξάρτητους κινητήρες για τον έλεγχο της ταχύτητας περιστροφής, τη μείωση της υπερβολικής εξώθησης υλικού, την αποφυγή ζημιάς στη ζύμη και τα πρώτιμα υλικά, και έτσι διατηρείται η αρχική γεύση των συστατικών. Με συσκευή για στερεή γέμιση και διπλό τροφοδότη γέμισης, η HM-588 μπορεί να παράγει τρόφιμα με πολλαπλές γεμίσεις όπως το mooncake και άλλα.