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생강 쿠키

진저브레드는 단순히 풍선껌 같은 모양의 쿠키가 아니라, 실제로는 여러 종류의 달콤한 페이스트리입니다. 생강, 클로브, 견과류 또는 시나몬은 진저브레드를 만들 때 일반적으로 사용되는 재료입니다. 유럽 전역에 퍼져 있는 진저브레드는 생강스냅, 부드러운 꿀 케이크 또는 아침 식사용 빵으로 만들어질 수 있습니다. 예를 들어, 네덜란드와 벨기에에서는 진저브레드를 두꺼운 빵 조각으로 썰어 버터를 올려 먹습니다. 독일에서는 진저브레드가 크리스마스 케이크로, 레드 와인에 담가 먹습니다. 반면 폴란드와 러시아에서는 진저브레드가 잼이나 크림으로 채워진 촉촉한 비스킷입니다.

생강 쿠키
꿀진저브레드 기계에 대하여

HM-588 자동 충전기는 미니 피자, Vatrushka, 포카찌아 등 다양한 페이스트리와 제과 제품을 생산하는 데 적합합니다. 45도 각도의 디자인과 독특한 압출 시스템은 기기 내 재료 잔여물을 줄일 수 있습니다. 원활하게 충전되는 방식으로, 나사와 압출 흐름 조절기는 독립 모터에 의해 움직여 회전 속도를 제어하고, 재료의 과도한 압출을 줄이며, 반죽과 원재료에 손상을 방지하여 원래 재료의 맛을 유지합니다. 고체 충전 장치와 이중 충전기를 갖춘 HM-588은 mooncake 등 다양한 충전제를 사용한 식품을 생산할 수 있습니다.


생강 쿠키 식품을 생산할 수 있는 기계

자동 입힘 기계 (고속 타입)
Youtube
HM-168

자동 입힘 기계 (고속 타입)

자동 접합 기계
Youtube
HM-588

자동 접합 기계

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