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Pan de jengibre
El pan de jengibre no es solo una galleta en forma de hombre con glaseado, sino en realidad un grupo de pasteles dulces. El jengibre, clavo, nuez moscada o canela son ingredientes comunes para hacer pan de jengibre. Ampliamente extendido por Europa, el pan de jengibre puede ser una galleta crujiente de jengibre, un suave pastel de miel o un pan de molde para el desayuno. Por ejemplo, en los Países Bajos y Bélgica, el pan de jengibre se corta en una gruesa rebanada de pan y se cubre con mantequilla. En Alemania, el pan de jengibre es un pastel de Navidad, que se sumerge en vino tinto. Por otro lado, en Polonia y Rusia, el pan de jengibre es una galleta húmeda rellena de mermelada o crema.
La máquina automática HM-588 de relleno es adecuada para producir múltiples productos de repostería y panadería, como mini pizzas, Vatrushka, focaccia y más. El diseño con ángulo de 45 grados y el sistema único de extrusión pueden reducir los residuos de materiales en la máquina. Extrayendo el relleno de manera suave, el tornillo y los controladores de flujo de extrusión son accionados por motores independientes para controlar la velocidad de rotación, reducir el exceso de extrusión del material, evitar daños en la masa y las materias primas, y así conservar el sabor original de los ingredientes. Con dispositivo de llenado sólido y alimentador doble de relleno, HM-588 puede producir alimentos con múltiples rellenos como el pastel de luna y más. Para obtener más información sobre la máquina formadora de pan de jengibre, contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.
