Το μπισκότο είναι ένα γλυκό φτιαγμένο από ζάχαρη, αλεύρι, αυγά και έλαιο ή λίπος. Βασισμένο σε αυτά τα συστατικά, κάθε πολιτισμός ανέπτυξε τα δικά του μπισκότα με διαφορετικές γεύσεις και μορφές. Αγαπημένο από όλους, το μπισκότο είναι ένα πολύ ζητούμενο γλυκό που μπορεί να ψηθεί στο σπίτι και να παραχθεί μαζικά αυτοματοποιημένα. Γενικά, τα μπισκότα είναι επίπεδα και μικρά ενώ η τραχύτητα μπορεί να ποικίλει από τραγανή, κρατσατή έως μαλακή. Πέρα από την υφή, οι γεύσεις των μπισκότων ποικίλουν σημαντικά. Παραδοσιακές γεύσεις όπως καραμέλα, γάλα, σοκολάτα, καφές και βούτυρο φυστικοβούτυρου είναι συνηθισμένες ενώ καρποί, ξηροί καρποί, μαρμελάδες και άλλα γέμισματα προστίθενται ή γεμίζουν. Όσον αφορά το μπισκότο με γεύση σοκολάτας, δεν μπορεί να παραλειφθεί το μπισκότο με σταγόνες σοκολάτας. Το μπισκότο με σταγόνες σοκολάτας είναι ένα εμβληματικό γλυκό από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Χαρακτηριστικό με τις σταγόνες σοκολάτας που ανακατεύονται στην σοκολατένια ζύμη, το μπισκότο με σταγόνες σοκολάτας είναι γεμάτο από γεύση σοκολάτας. Λέγεται ότι το μπισκότο με σταγόνες σοκολάτας ανακαλύφθηκε τυχαία. Οι σταγόνες σοκολάτας προστέθηκαν στη ζύμη του μπισκότου για να δημιουργηθεί ένα μπισκότο με γεύση σοκολάτας. Ωστόσο, η σοκολάτα δεν λιώθηκε και δημιούργησε μια ειδική τραγανή υφή και γεύση.
Το HM-168 είναι αυτόματη μηχανή για τη δημιουργία μπισκότων, αποτελεσματική για τη μαζική παραγωγή. Εκτός από τη μεγάλη χωρητικότητα, το HM-168 είναι συμβατό με διπλό τροφοδότη για γέμιση (επιτραπέζιο/αυτόνομο), τροφοδότη για μαρμελάδα, τροφοδότη για στερεή γέμιση, κόφτη, στρογγυλοποιητή και μοντέλα, κ.λπ. Με αυτήν τη μηχανή μπορείτε να παράγετε αποδοτικά γεμιστά μπισκότα κάθε είδους. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή διαμόρφωσης μπισκότων με σταγόνες σοκολάτας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω φόρμας ερωτήσεων ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.