Cookie é um grupo de sobremesas feitas de açúcar, farinha, ovos e óleo ou gordura. Com base nesses ingredientes, cada cultura desenvolveu seus próprios sabores e formas de cookies. Amado por todos, o cookie é uma sobremesa muito procurada que pode ser assada em casa e produzida em massa automaticamente. Geralmente, os cookies são planos e pequenos, enquanto a quebradiça pode variar de crocante, crocante a macia. Além da textura, os sabores do cookie são muito diversos. Sabores tradicionais como caramelo, leite, chocolate, café e manteiga de amendoim são comuns, enquanto nozes, frutas secas, geleias e outros recheios foram adicionados ou preenchidos. Quando se trata de cookie saboroso, o cookie de gotas de chocolate não pode ser ignorado. O cookie de gotas de chocolate é uma sobremesa icônica dos Estados Unidos. Apresentando as gotas de chocolate misturadas na massa de chocolate, o cookie de gotas de chocolate é cheio de sabor de chocolate. Diz-se que o cookie de gotas de chocolate foi inventado por acidente. As gotas de chocolate foram adicionadas à massa do cookie para fazer um cookie com sabor de chocolate. No entanto, o chocolate não derreteu e criou uma textura e sabor crocantes especiais.
O HM-168 é uma máquina automática de formação de cookies que é eficiente para produção em massa. Além da alta capacidade, o HM-168 é compatível com alimentador duplo de recheio (de mesa/standalone), alimentador de recheio de geleia, alimentador de recheio sólido, cortador, arredondador e moldador, entre outros. Eficientemente, você pode produzir cookies recheados de todos os tipos. Para obter mais informações sobre a máquina de formação de cookie com gotas de chocolate, entre em contato conosco através do formulário de consulta ou e-mail.