Ciastko to grupa deserów wykonanych z cukru, mąki, jajek i oleju lub tłuszczu. Na podstawie tych składników każda kultura opracowała swoje własne smaki i formy ciastek. Kochane przez wszystkich, ciastko to bardzo pożądany deser, który można piec w domu i masowo produkować automatycznie. Generalnie ciastka są płaskie i małe, a ich kruchy charakter może być chrupiący, kruchy lub miękki. Oprócz tekstury, smaki ciastek są bardzo zróżnicowane. Tradycyjne smaki jak karmel, mleko, czekolada, kawa i masło orzechowe są powszechne, podczas gdy orzechy, suszone owoce, dżemy i inne nadzienia były dodawane lub wypełniane. Jeśli chodzi o smakowe ciastko, nie można pominąć ciastka z kawałkami czekolady. Ciastko z kawałkami czekolady to ikoniczny deser z USA. Zawierający kawałki czekolady wymieszane w cieście czekoladowym, ciastko z kawałkami czekolady jest pełne smaku czekolady. Mówi się, że ciastko z kawałkami czekolady zostało wynalezione przez przypadek. Kawałki czekolady zostały dodane do ciasta, aby stworzyć ciastko o smaku czekolady. Jednak czekolada nie roztopiła się i stworzyła specjalną chrupiącą teksturę i smak.
HM-168 to automatyczna maszyna do formowania ciastek, która jest efektywna do masowej produkcji. Oprócz wysokiej wydajności, HM-168 jest kompatybilna z podwójnym zasobnikiem na nadzienie (na biurku/samodzielnym), zasobnikiem na nadzienie z dżemem, zasobnikiem na nadzienie stałe, nożem do cięcia, zaokrąglaczem i formownikiem, oraz innymi urządzeniami. Efektywnie można produkować wypełnione ciastka wszystkich rodzajów. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do formowania ciastek z kawałkami czekolady, prosimy o kontakt za pośrednictwem formularza zapytania lub e-maila.