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特徴
仕様
生産可能な食品
ベーカリー＆コンフェクショナリー： マアムール、詰めパン、フィルドクッキー、チョコレートチップクッキー、月餅、パイナップルケーキ、ミニピザ、餅、甘いお団子、ドーナツ、ベーグル、チュロス、ペイストリー、ディナーロール、ジンジャーブレッド、アレパス、カチョーリ、パンチキ、など。
冷凍食品： コシーニャ、アランチーニ、ミートローフ、キッベ/クッバ、クロケット、ピジ、フィッシュボール、バーガーパティ、ミートボール、ファラフェル、詰め蒸しパン、チーズミートボール、クネーデル、スコッチエッグ、など。
特長：
- 醗酵生地の細かな食感を保つ
- 異なる具材と形状用のオプションのアクセサリーやデバイス
- 製品の重量、サイズ、長さ、具材と皮の比率を調整可能
- 1年間の保証、部品の交換、技術サポート
- 製品データを100セット記録可能
- カラーLCDタッチモニター搭載
- 能力： 10～60個/分
- 製品重量： 10～250 g
- 寸法： 1,324mm(長さ) × 920mm(幅) × 1,505mm(高さ)
- 機械重量： 350 kg
- 電源供給： 3相, 220V, 2.155kw
