Ужинная булочка - это небольшой хлеб, обычно круглой формы, подается с основными блюдами. Может быть сладкой или обычной, ужинную булочку можно намазать маслом, вареньем или соусами. Еще один распространенный способ - продольное разрезание ужинной булочки и наполнение ее листьями салата, мясом и соусами. Помимо обычных ужинных булочек, в них также можно добавить разнообразные начинки, такие как крем, шоколад, изюм, орехи и арахисовое масло.
Энкрустирующая машина Rheon KN511 подходит для производства продуктов из заквасочного теста, таких как пончики, ужинные булочки, хлеб, булочки и другие начиненные выпечка. Специальный дизайн экструзионных и контроллеров потока предотвращает излишнюю экструзию, сохраняя тем самым текстуры материалов. Путем управления скоростью и затвором пользователи могут формировать продукцию в виде шаров, батончиков, длинных палочек и других форм. Также возможно регулировать вес продукции, скорость и пропорции начинки и обертки. Для различных продуктов и многократного использования предусмотрены дополнительные аксессуары. Например, двойные наполнительные устройства, жидкие наполнительные устройства, твердые наполнительные устройства и порошковые наполнительные устройства могут использоваться для производства различных сладких и сладких выпечек.