Мягкая булочка

Бредстик - это тонкий, хрустящий хлебоподобный крекер, происходящий из Италии, также известный как гриссини. Гриссини - это сухой крекер размером с карандаш, который обмакивают в соусы и подают в качестве закуски или закуски. Его вариант, например, мягкий бредстик, более крупный и мягкий, похож на длинный хлебный рулет. Мягкие бредстики, приправленные чесноком, маслом, сыром и специями, подаются в ресторанах как сладкие закуски. Помимо того, что их можно полить тем же, что и гриссини, например, можно использов специи нач производы хлебные

О машине для производства мягких бредстиков

HM-588 - самая передовая универсальная экструдировочная машина от Hundred Machinery. Подходит для всех видов производства пищевых продуктов, HM-588 может изготавливать мочи, печенье, мясные шарики, аранчини, киббех, коксинью, булочки, рулеты и хлеб. Мы спроектировали наклон экструзионных контроллеров потока под углом 45 градусов для улучшения экструзии и предотвращения заторов материала в бункере. Кроме того, HM-588 оснащена двумя отдельными двигателями для управления обоими контроллерами потока экструзии соответственно. Благодаря этому новому дизайну пользователи могут точно регулировать пропорцию кожи и начинки, улучшая качество продукции. Плавная система экструзии снижает влияние винта, сохраняя текстуру и качество ингредиентов. Еще одним новым дизайном является патентованная система двухфазного затвора, контролирующая толщину корки для изготовления продуктов с тонкой кожицей и большим количеством начинки.