부드러운 브래드스틱
브래드스틱은 이탈리아에서 유래된 얇고 바삭바삭한 크래커 같은 빵으로, 그리시니라고도 불립니다. 그리시니는 연필 두께의 건조한 크래커로, 소스에 찍어서 안주나 간식으로 제공됩니다. 그의 변형 중 하나인 부드러운 브래드스틱은 더 크고 부드러우며, 긴 빵 롤처럼 생겼습니다. 부드러운 브래드스틱은 마늘, 버터, 치즈, 향신료로 토핑되어 음식점에서 주로 짠 빵 롤처럼 제공됩니다. 토핑 외에도 잼, 크림, 초콜릿, 땅콩 버터, 치즈, 다진 고기, 다진 야채, 계란 등이 부드러운 브래드스틱 안에 넣어져 있을 수 있습니다.
HM-588는 Hundred Machinery의 가장 진보된 다목적 인크러스팅 기계입니다. 모든 종류의 식품 생산에 적합한 HM-588 다목적 인크러스팅 기계는 모찌, 쿠키, 미트볼, 아랑치니, 키베, 코신야, 빵, 롤 등을 만들 수 있습니다. 우리는 압출 흐름 컨트롤러의 경사를 45도로 설계하여 압출을 개선하고, 재료가 호퍼에 갇히는 것을 방지했습니다. 또한 HM-588에는 각각의 압출 흐름 컨트롤러를 제어하기 위해 두 개의 개별 모터가 있습니다. 이 새로운 디자인 덕분에 사용자는 피부와 충전물의 비율을 정밀하게 조절하여 제품의 품질을 향상시킬 수 있습니다. 매끄러운 압출 시스템은 나사의 영향을 줄이고 재료의 질감과 품질을 보존합니다. 또 다른 새로운 디자인은 특허를 받은 2단계 셔터 시스템으로, 크러스트의 두께를 조절하여 얇은 피부와 더 많은 충전물이 들어간 제품을 만듭니다. 부드러운 브래드스틱 형성 기계에 대한 자세한 정보는 문의 양식이나 이메일을 통해 문의하시기 바랍니다.
