العيدان الخبزية هي خبز رقيق ومقرمش شبيه بالبسكويت مشتق من إيطاليا، ويُعرف أيضًا باسم الجريسيني. الجريسيني هو بسكويت جاف بحجم قلم الرصاص يُغمس بالصلصات ويُقدم كمقبلات أو وجبات خفيفة. إصداراته، على سبيل المثال، العيدان الخبزية الناعمة أكبر وأكثر نعومة، مثل رغيف خبز طويل. يُقدم العيدان الخبزية الناعمة المغطاة بالثوم والزبدة والجبن والتوابل مثل رغيف العشاء المالح في المطاعم. بجانب الوجهات، يمكن وضع مربى، وكريمة، وشوكولاتة، وزبدة الفول السوداني، والجبن، واللحم المفروم، والخضروات المفرومة، والبيض والمزيد داخل العيدان الخبزية الناعمة.
إن آلة تشكيل الحشوات متعددة الاستخدام HM-588 هي أحدث آلة متعددة الاستخدام من Hundred Machinery. مناسبة لجميع أنواع إنتاج الطعام، يمكن لآلة تشكيل الحشوات متعددة الاستخدام HM-588 تصنيع الموتشي، الكوكي، الكرة اللحمية، الأرانتشيني، الكبة، كوكسينها، البان، الرول، والخبز. لقد قمنا بتصميم ميل تحكم تدفق الضغط إلى 45 درجة لتحسين الضغط، ومنع الأمور من العالقة في القادوس. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي آلة تشكيل الحشوات متعددة الاستخدام HM-588 على محركين فرديين للتحكم في كل من محركي تدفق الضغط على حدة. بفضل هذا التصميم الجديد، يمكن للمستخدمين ضبط نسبة الجلد والحشو بدقة، مما يعزز جودة المنتجات. يقلل النظام الأملس للضغط من تأثير البرغي، ويحافظ على نسيج وجودة المكونات. تصميم جديد آخر هو نظام الستارة ذات المرحلتين المُحمي ببراءة اختراع، للتحكم في سمك القشرة لصنع منتجات ذات جلد رقيق ومزيد من الحشوات.