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सूप दम्प्लिंग (शाओलोंगबाओ)
दुनिया भर में सबसे प्रिय दम्पुक्त खाद्य, सूप दम्प्लिंग, जिसे शाओलोंगबाओ भी कहा जाता है, पतले परोसे के साथ एक नाजुक दम्पुक्त है जिसमें ब्रॉथ जेलेटिन और जूसी मांस भरा होता है। स्टीम्ड दम्पुक्त की तरह और दिखने में यह एक छोटे स्टीम्ड बन की तरह लगता है। स्टीम्ड बन की तरह, सूप दम्प्लिंग अविफलित आटे से बनाया जाता है। स्टीम्ड बन के भराव का अनुपात आटे से बराबर होता है जबकि सूप दम्प्लिंग के भराव का अनुपात उसकी त्वचा से अधिक होता है। डिम सम के राजा के रूप में, सूप दम्प्लिंग अपनी स्वादिष्ट सूप भराव और नाजुक त्वचा के लिए प्रसिद्ध है। स्टीमिंग के दौरान गरमी से पिघल जाने वाली ब्रॉथ जेलेटिन, सूप दम्प्लिंग के सूप का हिस्सा बनती है। इसीलिए इसे सूप दम्प्लिंग कहा जाता है। सूप दम्प्लिंग खाना आसान नहीं है। सूप दम्प्लिंग में सूप गर्म होता है, इसलिए आप जीभ को जला बिना एक बार में पूरी दम्पुक्त नहीं निगल सकते। सूप को ठंडा करने के लिए, आपको दम्पुक्त पर एक छेद बिना सभी सूप को अंदर रखे हुए काटना होगा।
हंड्रेड मशीनरी ने HM-737/HM-777 को विभिन्न आकार और फिलिंग वाले दम्पुक्त के लिए डिज़ाइन किया। HM-777 एक बहुउद्देशीय भरने और फॉर्मिंग मशीन है, जो स्थिर और बड़े पैमाने पर उत्पादन प्रदान कर सकती है। EU-70L एंक्रस्टिंग यूनिट के साथ, आप सूप दम्प्लिंग पर फोल्ड करने वाले पैटर्न बना सकते हैं। आपकी आवश्यकताओं के अनुसार, हम सिर्फ आपकी मशीन को उत्पादन लाइन विन्यास के लिए ही नहीं, बल्कि आपके द्वारा उत्पादित करना चाहते हैं खाद्य उत्पाद को भी कस्टमाइज़ कर सकते हैं। सूप दम्प्लिंग फॉर्मिंग मशीन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे प्रश्न पत्र या ईमेल के माध्यम से संपर्क करें।
