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हाथ से बने जैसी दिखने वाली मोमो
चीनी दम पुराने साल के उत्सव के दौरान और एक दैनिक व्यंजन के रूप में पूरे पूर्वी एशिया व्यंजनों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। डिपिंग सॉस या सूप के साथ परोसी जाने वाली, दम पुराने उबाले जा सकते हैं, तल सकते हैं और भाप सकते हैं। पारंपरिक दम पुराने में छोटे टुकड़े कटे हुए सब्जियों और मिन्स्ड मीट होता है जिसे पतले, लचीले आटे से बनाया जाता है। पानी में उबलने वाले दम पुराने सभी दम परिवार की असलियत है। सबसे सरल सामग्री और रसोईघर विधि दम पुराने की गहरी जटिलता को प्रकट करती है, और दम पुराने की परत महत्वपूर्ण है। अनबेकेन आटे से बने, गोल फैली हुई परत को किनारे को फोल्ड और बंद करके, फुलादार झालर की तरह खूबसूरत झालर बनाया जाता है। एक अच्छी दम पुराने की परत को मोमो भरने के लिए पतला और लचीला होना चाहिए। जो दम को उबालते समय अपनी आकृति बनाए नहीं रख सकते, वह असफल है। इसलिए, परत न तो बहुत नरम होनी चाहिए और न ही बहुत मोटी, बल्कि एक सही बनावट जो खुशी से चबाई जा सके का परफेक्ट बनावट होनी चाहिए। इसलिए, मशीनों द्वारा इस तरह की बनावट को पुनः उत्पन्न करने के लिए, हंड्रेड मेशिनरी ने अपने ऑटोमैटिक दम पुराने उत्पादन के लिए दम पुराने फॉर्मिंग मशीन, एचएम-7 सीरीज विकसित की है।
HM-7 श्रृंगार गोयजा, टर्नओवर और भरे हुए पेस्ट्री और पाई बनाने के लिए डंप्लिंग फॉर्मिंग मशीनें हैं। HM-777 एक बहुउद्देशीय भरने और फॉर्मिंग मशीन है, जो स्थिर और बड़ी मात्रा में उत्पादन प्रदान कर सकता है। जो लोग मोमो के अलावा दम की गुणवत्ता की पीछा करते हैं, हमारे पास HM-717 शीट प्रकार की डम्प्लिंग व्रापर है। नवाचारी फॉर्मिंग विधि में मोमो के हाथ से बनाए गए मोमो की चबड़ी चटकनेवाली बनावट को संरक्षित करती है। आपकी आवश्यकतानुसार, हम उत्पादन लाइन के लिए मोल्ड और मशीन को कस्टमाइज़ करने के साथ-साथ आपके द्वारा उत्पादित करना चाहते हैं खाद्य उत्पाद को भी कस्टमाइज़ कर सकते हैं। डम्प्लिंग फॉर्मिंग मशीन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे पूछताछ फॉर्म या ईमेल के माध्यम से संपर्क करें।
