Cham Cham

Ang Cahm cham, na kilala rin bilang chom chom o chum chum, ay isang tradisyonal na matamis sa Silangang India na katulad ng rasgulla. Ang Cahm cham ay gawa sa cottage cheese tulad ng chhena o khoya. Binubuo sa hugis obo, niluluto ang Cahm cham at may mga mas maliwanag na kulay tulad ng pink, dilaw, at puti. Pagkatapos, inuuling ang Cahm cham o binababad sa syrup, at sa huli, binabalot ng niyog o mga pino ng khoya. Dagdag pa rito, maaaring punuan ang Cahm cham ng matamis na khoya fillings at dekorasyon ng pistachios. Ang siksik, malambot, at makinis na tekstura ang nagpapangyari sa Cahm cham bilang isa sa mga pinakatanyag na panghimagas sa India.

Tungkol sa Makina ng Cham Cham

Ang HM-168 ay isang automatic filling at forming machine na epektibo para sa paggawa ng fried taro ball. Bukod sa mataas na kapasidad, ang HM-168 ay kompatible din sa double filling feeder (desktop/standalone), jam filling feeder, solid filling feeder, bun shutter, rounder at moulder, at iba pa. Maari kang mag-produce ng croquette, burger patty, meatball, arancini, coxinha, Scotch egg, kibbeh/kubba, pyzy, surimi ball, falafel at knödel nang mabilis at epektibo. Para naman sa mga matamis at dessert, ang HM-88, HM-168, HM-268 at HM-588 ay maaring gumawa ng high quality mochi, laddoo, maamoul, cookie, biscuit, bread roll at lahat ng klase ng stuffed food. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa Cham Cham machine, mangyaring makipag-ugnayan sa amin sa pamamagitan ng inquiry form o email.