燒賣
燒賣可以說是港式飲茶的代表，也是香港人上茶餐廳必點的點心，平均一年可以吃掉四億粒燒賣。燒賣是以薄薄的燙麵（半熟麵糰）包裹著各種餡料，如豬肉、蝦仁、糯米、香菇、蔬菜等，頂部開口類似花邊狀，堅挺的麵皮，外型就像一個杯子裝著豐富的餡料。有著美麗的花形外表，皮薄餡多，飽滿紮實的內餡，一口咬下就能感受Q彈外皮與鮮美可口的餡料，令人驚嘆的外觀與口感，讓燒賣不僅紅遍亞洲，連到世界各地都廣受歡迎。
燒賣機
HM-80是專為燒賣設計的全自動雙列燒賣成型機，體積輕巧，操作、清洗皆方便，僅需要將麵糰及餡料分別放入料斗，即可製造厚薄均勻的燒賣皮、出餡料，穩定生產出高水準的燒賣產品。機台備有特殊轉盤成型系統，可一次製作兩顆燒賣，平均每小時可達5,000顆燒賣，並且有自動整列功能，可整齊排列燒賣。如需了解更多燒賣機詳細資訊，請使用填寫下方諮詢欄或者電洽聯繫百城，您將會獲得最完整專業的服務。
