홍콩 딤섬의 주역, 샤오롱바오는 얇은 껍질과 다양한 재료로 만들어집니다. 고기, 찹쌀, 버섯, 채소 및 해산물로, 샤오롱바오는 다양한 맛과 섬세한 외관으로 유명합니다. 다른 모든 찜 만두와 찜 반죽과는 달리, 샤오롱바오의 껍질은 밀봉되어 있지 않습니다. 샤오롱바오의 재료는 마치 컵케이크처럼 얇은 발효되지 않은 껍질에 넣어집니다. 내부의 재료를 드러내며, 요리사들은 샤오롱바오를 다채로운 껍질과 눈길을 끄는 토핑으로 장식합니다. 놀라운 외관과 뛰어난 맛으로 샤오롱바오는 아시아에서 전 세계로 인기를 끌었습니다.
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