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Shumai
La protagonista de la gastronomía dim sum de Hong Kong, el shumai está hecho con una envoltura delgada y varios rellenos. Carne, arroz glutinoso, champiñones, verduras y mariscos, el shumai es famoso por su diverso sabor y su aspecto delicado. A diferencia de todos los dumplings al vapor y los bollos al vapor, la envoltura del shumai no está sellada. Los rellenos del shumai se colocan en la delgada envoltura no fermentada como un pastelito. Mostrando los rellenos por dentro, los chefs decoran el shumai con envolturas coloridas y toppings llamativos. Con su aspecto sorprendente y su delicioso sabor, el shumai ha ganado popularidad desde Asia hasta el resto del mundo.
HM-80 está diseñado para la formación de shumai, lo que permite una producción estable y en masa. Según sus necesidades, no solo podemos personalizar su máquina para la configuración de la línea de producción, sino también personalizar el producto alimenticio que desea producir. Para obtener más información sobre la máquina formadora de shumai, contáctenos a través del formulario de consulta o por correo electrónico.
