烧卖
烧卖可以说是港式饮茶的代表，也是香港人上茶餐厅必点的点心，平均一年可以吃掉四亿粒烧卖。烧卖是以薄薄的烫面（半熟面团）包裹着各种馅料，如猪肉、虾仁、糯米、香菇、蔬菜等，顶部开口类似花边状，坚挺的面皮，外型就像一个杯子装着丰富的馅料。有着美丽的花形外表，皮薄馅多，饱满扎实的内馅，一口咬下就能感受Q弹外皮与鲜美可口的馅料，令人惊叹的外观与口感，让烧卖不仅红遍亚洲，连到世界各地都广受欢迎。
烧卖机
HM-80是专为烧卖设计的全自动双列烧卖成型机，体积轻巧，操作、清洗皆方便，仅需要将面团及馅料分别放入料斗，即可制造厚薄均匀的烧卖皮、出馅料，稳定生产出高水准的烧卖产品。机台备有特殊转盘成型系统，可一次制作两颗烧卖，平均每小时可达5,000颗烧卖，并且有自动整列功能，可整齐排列烧卖。如需了解更多烧卖机详细资讯，请使用填写下方咨询栏或者电洽联系百城，您将会获得最完整专业的服务。
