Danh mục món ăn

Vegan Gyoza

Tên gyoza xuất phát từ cách làm của món giò thủ, một giải pháp ban đầu cho thức ăn thừa. Bánh giò thủ khó bảo quản sau khi nấu vì vỏ sẽ bị nấu quá nếu bánh được đun sôi lần thứ hai. Do đó, để tránh cho bánh không bị rời rạc, mọi người đã hấp và chiên bánh trong chảo. Điều đáng ngạc nhiên, những viên bánh đã chín và dính vào chảo. Đó là lý do tại sao người ta đặt tên gyoza là guotie, có nghĩa là "bị kẹt trên nồi". Ngày nay, gyoza không còn là thức ăn thừa nữa. Mọi người hấp và chiên gyoza sống trong chảo nóng hoặc trên bếp lò với dầu. Ngoài cách nấu ăn, hình dạng của gyoza cũng thay đổi tùy thuộc vào đó. Ví dụ, gyoza chiên trong chảo giữ nguyên hình dạng hình nửa vòng. Ngược lại, gyoza chiên trên bếp lò sẽ dài hơn và lớn hơn. Tên cũng khác nhau tùy theo khu vực. Ví dụ, người Hàn Quốc gọi gyoza là Bibim Mandu. Ngoài các món ăn châu Á, các phương pháp nấu ăn tương tự được áp dụng cho tất cả các món bánh giò trên toàn thế giới. Hơn nữa, còn có các biến thể lớn hơn, như samosa, pierogi hoặc empanada. Vì vậy, để tận dụng tối đa máy của chúng tôi, chúng tôi khuyến nghị bạn sử dụng dòng máy làm bánh giò HM-7 để sản xuất bánh postickers.

Giới thiệu về máy Gyoza thuần chay

Hundred Machinery thiết kế dòng máy HM-7 cho các loại nhân rau có nhiều rễ, thân và lá hơn. Thông thường, các chất lỏng sẽ được ép ra trong quá trình ép nhân rau, dẫn đến hình dạng kém và vấn đề về bảo quản. Hệ thống ép nhân được bảo hộ đã giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng ống ép lớn hơn cho nhân, duy trì được cấu trúc của rau. Do đó, HM-777 là sự lựa chọn tốt nhất cho gyoza chay. Theo nhu cầu của bạn, chúng tôi không chỉ có thể tùy chỉnh máy của bạn cho cấu hình dây chuyền sản xuất mà còn có thể tùy chỉnh sản phẩm thực phẩm mà bạn muốn sản xuất.