Danh mục món ăn

Bánh Rùa Đỏ

Bánh gấu đỏ, hoặc Ang Ku Kueh, là một loại bánh gạo nếp truyền thống được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo và là món quà dành cho các vị thần. Bằng cách sử dụng bột gạo nếp kết hợp với nhân đậu xanh và đậu phộng và các loại nhân khác, bánh gấu đỏ được ép trên khuôn để tạo ra hình dáng giống như vỏ sò. Hấp trên lá chuối, cấu trúc của bánh gấu đỏ mềm mại và dai. Hơn nữa, là một loại thức ăn biểu tượng cho các dịp quan trọng, bánh gấu đỏ không chỉ là một loại ngọt hàng ngày. Con gấu đại diện cho sự trường thọ của một con gấu và màu đỏ đại diện cho sự may mắn. Tặng bánh gấu đỏ có ý nghĩa là đưa lời chúc tốt đẹp đến người nhận.

Giới thiệu về máy làm bánh rùa đỏ

Máy đóng bọc tự động HM-588 phù hợp để sản xuất nhiều loại bánh ngọt và bánh nướng khác nhau, như pizza mini, Vatrushka, Focaccia và nhiều hơn nữa. Thiết kế góc 45 độ và hệ thống đẩy đặc biệt có thể giảm thiểu các mảnh vụn của vật liệu trong máy. Khi đẩy nhân một cách mịn màng, ốc vít và bộ điều khiển dòng chảy được vận hành bởi các động cơ độc lập để điều khiển tốc độ quay, giảm thiểu sự đẩy quá mức của vật liệu, tránh hỏng bột và nguyên liệu thô, và do đó giữ được hương vị gốc của các thành phần. Với thiết bị đóng nhân cứng và máy đưa nhân kép, HM-588 có thể sản xuất các loại thức ăn với nhiều nhân như bánh trung thu và nhiều hơn nữa.