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लाल कछुआ केक
लाल कछुआ केक, या एंग कू केह, धार्मिक अनुष्ठान और पूजा के लिए एक पारंपरिक चिकनी चावल का केक है। चिकनी चावल आटे के साथ मूंग दाल के पेस्ट, मूंगफली और अन्य भराव के बने होते हैं, लाल कछुआ केक को कछुआ के खोकले के पैटर्न को बनाने के लिए मोल्ड पर दबाया जाता है। बनाना पत्ते के ऊपर भापीत होते हैं, लाल कछुआ केक की बनावट नरम और चबाने में मजबूत होती है। इसके अतिरिक्त, महत्वपूर्ण अवसरों के लिए एक लाल कछुआ केक सिर्फ एक सामान्य मिठाई नहीं है। कछुआ एक लंबे जीवन की प्रतीक होता है और लाल सौभाग्य को दर्शाता है। लाल कछुआ केक भेजना प्राप्तकर्ता के लिए आशीर्वाद का संकेत है।
HM-588 स्वचालित भरने वाली मशीन विभिन्न पेस्ट्री और बेकरी उत्पादों को उत्पन्न करने के लिए उपयुक्त है, जैसे कि मिनी पिज़्ज़ा, वाट्रूश्का, फोकाच्चिया और अन्य। 45 डिग्री कोण डिजाइन और अद्वितीय बाहरी क्रमण प्रणाली से, मशीन में सामग्री के अवशेष को कम किया जा सकता है। भराई को स्मूदता से बाहर निकालते हुए, स्क्रू और एक्सट्रूशन फ्लो कंट्रोलर्स अनिस्तारित मोटर्स द्वारा गति नियंत्रित करते हैं, सामग्री की अत्यधिक एक्सट्रूशन को कम करते हैं, डो को नुकसान पहुंचाने से बचाते हैं और इस प्रकार सामग्री के मूल स्वाद को बनाए रखते हैं। सॉलिड भराई उपकरण और डबल भराई फीडर के साथ, एचएम-588 मूनकेक और अन्य जैसे विभिन्न भराई वाले खाद्य उत्पाद उत्पन्न कर सकती है।
