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Torta ripiena
Una torta è una pasta da forno con guscio di pasta ripiena di ingredienti dolci o salati. Le torte dolci contengono frutta, noci, zucchero di canna o verdure dolci. Le torte salate contengono carne, uova, formaggio o verdure come le pizze. Oltre ai sapori, le forme delle torte sono diverse. Ci sono tre tipi di torte. Una è la torta ripiena, un'altra è la torta con solo la crosta superiore, e l'altra è la torta con due croste. Una torta ripiena, anche conosciuta come torta a crosta singola o solo inferiore, è una torta a faccia aperta senza la crosta superiore. Il ripieno della torta ripiena viene versato sopra la crosta inferiore e lasciato scoperto. Una torta con solo la crosta superiore, come suggerisce il nome, ha il ripieno coperto da una pasta senza la crosta inferiore. Per quanto riguarda una torta con due croste, il ripieno viene chiuso all'interno della crosta di pasta. La pasta frolla è una crosta di torta tipica, mentre biscotti, purè di patate e briciole possono anche essere usati come croste di torta.
HM-588 è la macchina per l'incrostazione multipurpose più avanzata di Hundred Machinery. Adatta a tutti i tipi di produzione alimentare, la macchina per l'incrostazione multipurpose HM-588 può produrre mochi, biscotti, polpette, arancini, kibbeh, Coxinha, panini, panini e pane. Abbiamo progettato la pendenza dei controller di flusso di estrusione a 45 gradi per migliorare l'estrusione, prevenendo che i materiali rimangano bloccati nell'estrusore. Inoltre, HM-588 ha due motori individuali per controllare rispettivamente entrambi i controller di flusso di estrusione. Grazie a questo nuovo design, gli utenti possono regolare con precisione la proporzione di guscio e ripieno, migliorando la qualità dei prodotti. Il sistema di estrusione liscio riduce l'influenza della vite, preservando la texture e la qualità degli ingredienti. Un altro nuovo design è il sistema brevettato a 2 fasi del serramento, che controlla lo spessore della crosta per produrre prodotti con una crosta sottile e più ripieni.
