Gefüllter Kuchen

Ein Pie ist ein gebackenes Gebäck mit einer Teighülle, gefüllt mit süßen oder herzhaften Zutaten. Süße Pies enthalten Früchte, Nüsse, braunen Zucker oder gesüßtes Gemüse. Herzhaft gefüllte Pies enthalten Fleisch, Eier, Käse oder Gemüse wie Pizza. Neben den Geschmacksrichtungen unterscheiden sich auch die Formen der Pies. Es gibt drei Arten von Pies. Eine ist der gefüllte Pie, ein weiterer ist der Top-Crust Pie und der andere ist der Two-Crust Pie. Ein gefüllter Pie, auch bekannt als Single-Crust oder Bottom-Crust Pie, ist ein offener Pie ohne oberste Kruste. Die Füllung des gefüllten Pies wird auf den Boden der Kruste gegeben und bleibt offen. Ein Top-Crust Pie, wie der Name schon sagt, hat die Füllung mit einer Teighülle ohne Bodenkruste bedeckt. Bei einem Two-Crust Pie wird die Füllung in der Teigschale eingeschlossen. Shortcrust-Pastry ist eine typische Pie-Kruste, während Kekse, Kartoffelpüree und Krümel ebenfalls als Pie-Krusten dienen können.

Über die gefüllte Pie-Maschine

HM-588 ist die fortschrittlichste Mehrzweck-Verkapselungsmaschine von Hundred Machinery. Geeignet für alle Arten von Lebensmittelproduktion, kann die Mehrzweck-Verkapselungsmaschine HM-588 von Hundred Machinery Mochi, Kekse, Fleischbällchen, Arancini, Kibbeh, Coxinha, Brötchen, Rollen und Brot herstellen. Wir haben die Neigung der Extrusionsflussregler auf 45 Grad gestaltet, um die Extrusion zu verbessern und zu verhindern, dass die Materialien im Trichter stecken bleiben. Darüber hinaus verfügt HM-588 über zwei separate Motoren zur Steuerung der beiden Extrusionsflussregler. Dank dieses neuen Designs können Benutzer das Verhältnis von Teighülle und Füllung präzise einstellen und so die Qualität der Produkte verbessern. Das glatte Extrusionssystem reduziert den Einfluss der Schraube und bewahrt die Textur und Qualität der Zutaten. Ein weiteres neues Design ist das patentierte 2-Phasen-Schließsystem, das die Dicke der Kruste kontrolliert, um Produkte mit dünnen Krusten und mehr Füllungen herzustellen.