- Aliments surgelés
- Brioches à la vapeur
- Friture
- Fruits de mer transformés
- Nourriture de boulangerie
- Sans gluten
- Confiserie
- Viande hachée
- Végétarienne
- Mochi
Mochi de cristal
Contrairement au mochi traditionnel, un mochi cristal est fait de poudre de tapioca et de poudre de racine de lotus. Doté d'une peau cristalline et d'une texture semblable à de la gelée, le mochi cristal révèle les garnitures à l'intérieur. Non seulement agréable à l'œil, le mochi cristal peut être refroidi dans le réfrigérateur sans durcir. La poudre de tapioca pour le mochi cristal peut être utilisée pour les boulettes de riz cristal, les boules de tapioca remplies et même les gâteaux de lune cristal.
Le HM-588 est une machine de remplissage et de formage automatique efficace pour la fabrication de mochi cristal. En plus de sa capacité élevée, le HM-588 est compatible avec un double distributeur de garniture (de bureau / autonome), un distributeur de garniture de confiture, un distributeur de garniture solide, un découpeur, un arrondisseur et un mouleur, etc. Efficacement, vous pouvez produire des cookies mochi, des mochi aux fruits, des daifuku, des mochi à la crème glacée et des mochi fourrés de toutes sortes.
