Mochi cristallino

A differenza del mochi tradizionale, un mochi cristallino è fatto di polvere di tapioca e polvere di radice di loto. Caratterizzato da una pelle cristallina e una consistenza simile a quella di una gelatina, il mochi cristallino mostra il ripieno all'interno. Non solo piacevole alla vista, il mochi cristallino può essere raffreddato in frigorifero senza diventare duro. La polvere di tapioca per il mochi cristallino può essere utilizzata per il dumpling di riso cristallino, la pallina di tapioca ripiena e persino il mooncake cristallino.

Informazioni sulla macchina per il mochi cristallino

HM-588 è una macchina automatica per la produzione e la formatura di mochi cristallini, efficiente e ad alta capacità. Oltre alla capacità elevata, HM-588 è compatibile con alimentatori doppi per il ripieno (da tavolo/autonomi), alimentatore per ripieno di marmellata, alimentatore per ripieno solido, taglierina, arrotondatrice e sagomatrice, ecc. In modo efficiente, è possibile produrre biscotti mochi, mochi alla frutta, daifuku, mochi gelato e mochi ripieni di tutti i tipi. Per ulteriori informazioni sulla macchina per la formatura di mochi cristallini, vi preghiamo di contattarci tramite modulo di richiesta o e-mail.