Σάμοσα με σχεδιασμένες άκρες

Το σαμόσα προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και την Κεντρική Ασία και στη συνέχεια διαδόθηκε στην Ινδία, τη Νοτιοανατολική Ασία και την Αφρική. Ένα σαμόσα είναι ένα μικρό τηγανητό ή ψητό ντοματάκι με αλμυρά γεμίσματα. Πλούσιο σε μπαχαρικά, το γέμισμα περιλαμβάνει κρεμμύδια, διάφορα είδη φασολιών, κρέας και πατάτες. Το σαμόσα δεν έχει μόνο διάφορα συστατικά και γεύσεις αλλά και διαφορετικό σχήμα και μορφές. Τριγωνικό, κώνος ή ημιφεγγαροειδής σχήματα, το σαμόσα διαμορφώνεται σε διάφορα σχήματα ανάλογα με την περιοχή και την πολιτιστική του ιστορία. Στην Ινδία, το σαμόσα συνήθως σερβίρεται με τσάτνεϊ, φρέσκο δυόσμο ή κόλιανδρο ως ορεκτικό ή σνακ. Η μετανάστευση και η πολιτιστική διάχυση από αυτές τις περιοχές έχουν ως αποτέλεσμα παραλλαγές σε άλλες περιοχές και ονομαζόμενες με διαφορετικά ονόματα. Στο Μπαγκλαντές, τα σαμόσα γεμίζονται με καρύδια ή έντερα ενώ μερικά βυθίζονται με σιρόπι ή συνοδεύονται με γιαούρτι. Φτιαγμένο από μη ζυμωμένο ζύμη, το λεπτό περίβλημα θα διπλωθεί και θα σφραγιστεί πατώντας το άκρο ή με πιρούνι. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να διπλώσετε ένα σαμόσα και οι πρότυποι διπλωμάτων διαφέρουν. Για να δημιουργήσετε ένα σαμόσα που όχι μόνο να έχει γεύση σαν χειροποίητο αλλά και να μοιάζει σαν χειροποίητο, η Hundred Machinery ανέπτυξε διάφορους καλούπια για σαμόσα με σχεδιασμένες άκρες.

Σχετικά με τη μηχανή για σαμόσα με σχεδιασμένες άκρες

Η σειρά HM-7 περιλαμβάνει μηχανές διαμόρφωσης dumpling σχεδιασμένες για gyoza, turnover και γεμιστά αρτοσκευάσματα και πίτες. Η HM-777 είναι μια πολυθρεπτική μηχανή γεμίσματος και διαμόρφωσης, η οποία μπορεί να παρέχει σταθερή και μαζική παραγωγή. Ανάλογα με τις ανάγκες σας, μπορούμε όχι μόνο να προσαρμόσουμε τα καλούπια και τις μηχανές για τη διαμόρφωση γραμμής παραγωγής, αλλά και να προσαρμόσουμε το τροφίμο προϊόν που επιθυμείτε να παράγετε. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μηχανή παραγωγής σαμόσα, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας μέσω της φόρμας ερωτήσεων ή μέσω email.