凤梨酥
凤梨酥是源自于台湾的糕点名产，也是国内外知名的观光伴手礼。凤梨的台语为「旺来」有兴旺、好运、吉祥之意，早期台湾订婚用的龙凤饼，其中凤饼就是用凤梨为内馅的大饼，象征喜气；由于一般百姓消费不起，所以改良成小巧的酥饼，就成了现在的凤梨酥。凤梨酥传统的内馅采用冬瓜与凤梨混合而成，口感绵密Q弹；近年来开始讲求吃到原汁原味的凤梨滋味，开始有了使用纯凤梨馅的土凤梨酥，吃的到凤梨原有的果肉纤维与酸甜滋味。
凤梨酥机
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