パイナップルケーキ
台湾の最も有名なペイストリーであり、最も人気のあるお土産、パイナップルケーキは象徴的な伝統的なペイストリーです。パイナップルは台湾で「幸運」と「繁栄」を意味します。そのため、初期の時代には婚約のためにケーキにパイナップルが加えられました。しかし、伝統的なケーキはかなり大きいため、家族全員で分け合うことができるが、そんな贅沢を頻繁に許すことができなかった。日常生活でパイナップルケーキを楽しむために、人々は今では小さなペイストリーに最小化しました。 クラシックなパイナップルケーキは、甘いウリのペーストとパイナップルペーストで詰められています。今日では、人々はパイナップルの酸味と香りを好むため、ウリのペーストはパイナップルケーキの具から取り除かれました。
ハンドレッドマシナリーは、パイナップルケーキの包み機、HM-101A自動成形機、HM-103自動押し機、HM-203自動整列機を備えた自動生産ラインを提供しています。外側のケーシングと内部の詰め物は別々のホッパーに入れられます。パイナップルケーキが詰められた後、製品はコンベアによってHM-101A自動成形機に輸送されます。HM-101Aはローラープレスと2つのローリングベルトを備えており、製品を目的の高さと幅に成形することができます。その後、形成されたペイストリーは、HM-203自動整列機によって焼き型に焼き型に入れられます。その後、パイナップルケーキはHM-103自動押し機によって型にしっかりと押し込まれ、焼成されます。焼き型のカスタムデザインが提供されており、HM-103はさまざまな種類の食品を押し潰すことができます。ユーザーフレンドリーなPLC制御パネルは、プレスの位置を型の位置に合わせて精密に調整することができます。特別なクラストとフォームに関しては、カスタマイズされた金型と3Dフードシェイパーも提供しています。 パイナップルケーキ製造機に関する詳細情報は、お問い合わせフォームまたはメールでお問い合わせください。
