Ciasto Ananasowe

Najbardziej znana i popularna wypiek i pamiątka z Tajwanu, ananasowe ciasto jest ikonicznym tradycyjnym wypiekiem. Ananas symbolizuje "szczęście" i "dobrobyt" na Tajwanie. Dlatego ananasy dodawane były do ciast na okazję zaręczyn w dawnych czasach. Jednak tradycyjne ciasta były dość duże, aby można było się nimi dzielić z całą rodziną, ale ludzie nie mogli sobie pozwolić na taki luksus zbyt często. Aby móc cieszyć się ananasowym ciastem na co dzień, ludzie zmniejszyli je do małych wypieków, jakie są dzisiaj. Klasyczne ananasowe ciasto jest nadziewane słodkim pastą z dyni chińskiej i pastą ananasową. Obecnie ludzie wolą kwaśność i aromat ananasów, więc pasta z dyni chińskiej została usunięta z nadzienia ananasowego ciasta.

O Maszynie do Ciasta Ananasowego

Hundred Machinery oferuje automatyczną linię produkcyjną z maszynami do nadziewania ciasta ananasowego, automatyczną maszyną kształtującą HM-101A, automatyczną maszyną do wyciskania HM-103 oraz automatyczną maszyną do wykładania HM-203. Zewnętrzna skorupa i wewnętrzny nadziew są umieszczane oddzielnie w lejach. Po nadziewaniu ciastek ananasowych, produkt jest transportowany przez przenośnik do automatycznej maszyny kształtującej HM-101A. Za pomocą walcowego prasy i dwóch taśm rolkowych HM-101A może formować produkt na pożądane wysokości i szerokości. Następnie uformowane ciasto jest wkładane do foremek do pieczenia na tacach do pieczenia przez automatyczną maszynę do wykładania HM-203. Następnie ciastka ananasowe są mocno wciskane do foremek do pieczenia przez automatyczną maszynę do wyciskania HM-103. Dzięki dostosowanemu projektowi dla foremek do pieczenia dostarczanemu przez HM-103, maszyna może wyciskać różne rodzaje żywności. Przyjazny dla użytkownika panel sterowania PLC może precyzyjnie regulować położenie prasy zgodnie z położeniem formy. Jeśli chodzi o specjalną skorupę i formy, dostarczamy również dostosowane formy i nasz modelator żywności 3D do formowania kształtów 3D. Aby uzyskać więcej informacji na temat maszyny do robienia ciasta ananasowego, skontaktuj się z nami za pomocą formularza zapytania lub e-maila.