टाइवान का सबसे प्रसिद्ध पेस्ट्री और सबसे लोकप्रिय सौवेनिर, पाइनएप्पल केक प्रतीकात्मक पारंपरिक पेस्ट्री है। पाइनएप्पल का मतलब होता है "अच्छी भाग्य" और "समृद्धि" ताइवानी भाषा में। इसलिए, पाइनएप्पल केक में शादी के लिए पहले दिनों में केक में पाइनएप्पल जोड़े गए थे। हालांकि, पारंपरिक केक बहुत बड़े होते थे, इसलिए इसे पूरे परिवार के साथ साझा करना होता था, लेकिन लोग इतनी अधिक सौभाग्य को अक्सर नहीं खरीद सकते थे। दैनिक जीवन में पाइनएप्पल केक का आनंद लेने के लिए, लोगों ने अब इसे छोटी पेस्ट्री में कम कर दिया है। एक क्लासिक पाइनएप्पल केक मीठे कद्दू के पेस्ट और पाइनएप्पल पेस्ट से भरा होता है। आजकल, लोग पाइनएप्पल के खट्टेपन और सुगंध को पसंद करते हैं, इसलिए पाइनएप्पल केक की भराव से मीठे कद्दू का पेस्ट हटा दिया गया है।
हंड्रेड मशीनरी पाइनएप्पल केक एन्क्रस्टिंग मशीन, एचएम-101ए ऑटो शेपिंग मशीन, एचएम-103 ऑटोमेटिक प्रेसिंग मशीन और एचएम-203 ऑटोमेटिक अलाइनिंग मशीन के साथ स्वचालित उत्पादन लाइन प्रदान करता है। बाहरी धार और आंतरिक भराव अलग-अलग हॉपर्स में डाले जाएंगे। पाइनएप्पल केक भरे गए बाद, उत्पाद को कन्वेयर द्वारा एचएम-101ए ऑटो शेपिंग मशीन में पहुँचाया जाएगा। एचएम-101ए में एक रोलर प्रेस और दो रोलिंग बेल्ट होते हैं, जो उत्पाद को इच्छित ऊंचाई और चौड़ाई में आकार दे सकते हैं। फिर, बनाए गए पेस्ट्री को बेकिंग ट्रे में बेकिंग मोल्ड में एचएम-203 ऑटोमेटिक अलाइनिंग मशीन द्वारा डाला जाएगा। फिर, पाइनएप्पल केक को एचएम-103 ऑटोमेटिक प्रेसिंग मशीन द्वारा मोल्ड में मजबूती से दबाया जाएगा और बेकिंग के लिए तैयार किया जाएगा। बेकिंग मोल्ड के लिए कस्टम डिज़ाइन प्रदान करने के साथ-साथ, एचएम-103 विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को दबा सकती है। उपयोगकर्ता अनुकूल, पीएलसी नियंत्रण पैनल मोल्ड के स्थान के अनुसार प्रेस की स्थिति को सटीकता से समायोजित कर सकता है। विशेष क्रस्ट और फ़ॉर्म्स के लिए, हम भी कस्टमाइज़्ड मोल्ड्स और हमारे 3D फ़ूड शेपर को 3D फॉर्मिंग के लिए प्रदान करते हैं। पाइनएप्पल केक बनाने की मशीन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, कृपया हमसे जांच पर या ईमेल के माध्यम से संपर्क करें।