Pastel de piña

La tarta de piña es la pastelería más famosa y el souvenir más popular de Taiwán, siendo un ícono de la repostería tradicional. "Piña" significa "buena suerte" y "prosperidad" en taiwanés. Por lo tanto, en los primeros días se añadían piñas a las tartas para ocasiones especiales. Sin embargo, las tartas tradicionales eran bastante grandes, por lo que se compartían con toda la familia y no se podían disfrutar tan a menudo. Para poder disfrutar de la tarta de piña en la vida diaria, la gente ha reducido su tamaño hasta convertirla en la pequeña pastelería que es hoy. Una clásica tarta de piña está rellena de pasta dulce de calabaza y pasta de piña. Hoy en día, la gente prefiere la acidez y los aromas de la piña, por lo que se ha eliminado la pasta de calabaza de los rellenos de la tarta de piña.

Acerca de la máquina de pastel de piña

Hundred Machinery ofrece una línea de producción automática con máquinas para envolver pasteles de piña, la máquina conformadora automática HM-101A, la máquina automática de prensado HM-103 y la máquina automática de alineación HM-203. La cubierta exterior y el relleno interior se colocan por separado en las tolvas. Después de que los pasteles de piña están rellenos, el producto se transporta por la cinta transportadora a la máquina conformadora automática HM-101A. Con un rodillo prensador y dos cintas rodantes, la HM-101A puede dar forma al producto a la altura y anchura deseadas. Luego, la masa formada se coloca en moldes para hornear en bandejas de horneado por la máquina automática de alineación HM-203. Posteriormente, los pasteles de piña se prensan firmemente en los moldes para hornear con la máquina automática de prensado HM-103. Con un diseño personalizado para los moldes de horneado proporcionado, la HM-103 puede prensar diversos tipos de alimentos. Con un panel de control PLC fácil de usar, se puede ajustar con precisión la posición del prensado de acuerdo con la posición del molde. En cuanto a la corteza especial y las formas, también proporcionamos moldes personalizados y nuestro modelador de alimentos en 3D para la formación de formas en 3D.