نرحب بفرص الأعمال للعام الجديد مع الطعام الآسيوي
نرحب بفرص الأعمال للعام الجديد مع الطعام الآسيوي
الصينيون يحتفلون بالعام القمري الجديد في جميع أنحاء العالم
الاحتفال بالعام القمري الجديد لا يقتصر على الدول الآسيوية. تقيم العديد من المدن في أوروبا والولايات المتحدة أيضًا أنشطة مهرجان الربيع ، مثل Golden Dragon Parade في لوس أنجلوس الحي الصيني وحدث العد التنازلي ليلة رأس السنة القمرية في المملكة المتحدة. تشير التقديرات إلى أن ما يقرب من خُمس سكان العالم يستعدون للسنة القمرية الجديدة القادمة. استعدادًا للمهرجان ، بالإضافة إلى رقصة التنين والأسد التقليدية ، والمفرقعات النارية ، وأسواق رأس السنة الجديدة ، فإن أكثر الأطعمة تمثيلا للمهرجان هي بالتأكيد الأطعمة الاحتفالية. الأطعمة هي الضروريات. وبحسب البيانات ، فإن الأجواء الاحتفالية أدت بشكل غير مباشر إلى زيادة الإنفاق الاستهلاكي. في عام 2021 ، زادت مبيعات تجار التجزئة على نطاق واسع وشركات تقديم الطعام في الصين بنسبة 28.7٪ لتصل إلى 1،294 مليار دولار أمريكي. كما تأثرت أطعمة السنة الصينية الجديدة بالوباء. لقد انتقل بعض الاستهلاك من الأسواق التقليدية غير المتصلة بالإنترنت إلى المتاجر عبر الإنترنت ، مما كشف عن المستقبل الواعد للتجارة الإلكترونية وفتح أشكال مبيعات جديدة وتغييرات في التفكير التجاري التقليدي.
أكل الزلابية من أجل حسن الحظ
خلال المهرجانات ، الزلابية هي طعام شهي يجب أن تأكله في الثقافة الصينية. يشبه شكل الزلابية السبائك التي ترمز إلى الثروة. في الماضي ، كان الناس يأكلون الزلابية في منتصف ليل اليوم الثلاثين من التقويم القمري. هذا هو الوقت الذي تنتهي فيه السنة الأخيرة ويبدأ اليوم الأول من الشهر القمري الأول. القول الشائع لهذه الفترة الزمنية هو “geng sui jiao zi”. ساعة “Zi” و Jiao تبدو مثل زلابية بلغة الماندرين. تستخدم الزلابية لإزالة القديم والترحيب بالجديد. بالإضافة إلى الاسم ، فإن ميزة الزلابية مهمة أيضًا. نظرًا لأنه يمكن حشو الزلابية ، يمكن للناس ملء المكونات الميمونة وحتى العملات المعدنية في الزلابية. تحتوي الزلابية على توقعات الناس للعام الجديد. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون صنع الزلابية أيضًا نشاطًا عائليًا رائعًا لمشاركة المشاعر. ستأكل الدول الأوروبية والأمريكية الزلابية أيضًا للاحتفال بعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة والمهرجانات المهمة الأخرى. يختلف مظهرها وحشواتها أيضًا عن الزلابية الآسيوية. خذ رافيولي على سبيل المثال. الشكل مربع والحشوات من البطاطس والجبن. المتغيرات الأخرى هي إمبانادا وبلميني ، والتي تحتوي على حشوة فريدة من الفاكهة. بصرف النظر عن الأشكال والحشوات ، يمكن خلط العجين مع عصير الخضار الطازج لصنع قشرة زلابية صحية ، مما يجذب انتباه عشاق الطعام في جميع أنحاء العالم. يمكنه أيضًا إنشاء تجزئة السوق وزيادة القيمة المضافة للمنتجات.
خلال الوباء ، تغير سوق الزلابية لمواكبة استراتيجية التسويق الجديدة – التجارة الإلكترونية للبث المباشر ، التي ازدهرت في مواجهة الانكماش الناجم عن الوباء. وفقًا لتقديرات Retail Dive ، كان من المتوقع أن يصل سوق البث المباشر العالمي إلى 6 مليارات دولار أمريكي في عام 2021 ، وسيصل إلى 25 مليار دولار أمريكي في عام 2023. منذ اندلاع Covid-19 ، استمر تأثير الاقتصاد المحلي في التوسع ، وأصبحت التجارة الإلكترونية قناة التسوق الرئيسية للمستهلكين. بالإضافة إلى القدرة على التواصل مع العملاء في وقت واحد ، فقد عزز العرض المباشر أيضًا المبيعات. من خلال وسائل الإعلام ، يمكنك إصدار الطلبات والدفع واستلام المنتج دون الاتصال بأي شخص شخصيًا ، وهو أمر مهم بشكل خاص أثناء جائحة Covid-19. التطور المستقبلي للتجارة الإلكترونية للبث المباشر هو أكثر وأكثر إثارة.
إنه ليس قدرًا ساخنًا بدون كرات وعاء ساخن
في ليلة رأس السنة القمرية الجديدة ، تجتمع الأسرة بأكملها حول الطاولة وتتناول عشاء لم الشمل للاحتفال بالعام الجديد. من بين جميع الأطباق اللذيذة ، يعتبر القدر الساخن هو المطبخ الأكثر شعبية. يدفئ القدر الساخن جسمك وقلبك أثناء الطقس البارد. يمكنك إضافة ما تريد إلى القدر الساخن أو الخضار أو المأكولات البحرية أو اللحوم ، لكن القدر الساخن ليس قدرًا ساخنًا بدون كرات القدر الساخن. كرات السمك المليئة بطارخ السمك وكرات لحم الخنزير المليئة بالفطر وكرات الجبن وكرات الموتشي الساخنة وكرات الإناء الساخن مصنوعة في أشكال وألوان ونكهات مختلفة. يمكنك الحصول على كل شيء في لقمة واحدة. وفقًا للتقارير ، استهلكت تايوان ما يقرب من 3 مليارات زلابية سمكية و 50 مليون كرة إناء من الموتشي في السنة ، وتقدر قيمة الإنتاج الإجمالية لكرات القدر الساخنة المجمدة بحوالي 8 مليارات سنويًا. انتشر تفضيل القدر الساخن من الدول الآسيوية. كما وصل المزيد والمزيد من ماركات الأواني الساخنة إلى أوروبا والولايات المتحدة ، قهرت براعم التذوق لدى الغربيين. أنشأت Haidilao ، أكبر علامة تجارية للأواني الساخنة في العالم ، ما يقرب من 1300 فرعًا حول العالم ، وسوق الأواني الساخنة مليء بفرص الأعمال.
d Jiao sounds like dumpling in Mandarin. Dumplings are used to remove the old and welcome the new. In addition to the name, the feature of dumpling also matters. Since dumplings can be stuffed, people can fill auspicious ingredients, and even coins into the dumpling. The dumplings contain people’s expectations for the new year. Moreover, making dumplings can also be a great family activity to share affections. European and American countries will also eat dumplings to celebrate Christmas, New Year and other important festivals. Their appearance and fillings are also different from Asian dumplings. Take ravioli for example. The shape is square and the fillings are potatoes and cheese. Other variants are empanada and pelmeni, which contains unique fruit filling. Aside from shapes and fillings, the dough can be mixed with fresh vegetable juice to make healthy dumpling skins, attracting the attention of foodies worldwide. It can also create market segmentation and increase the added value of products.
During the pandemic, the dumpling market had changed to keep up with the new marketing strategy – Live Streaming Ecommerce, which has flourished against the downturn caused by the pandemic. According to Retail Dive estimates, the global live streaming market was expected to reach 6 billion US dollars in 2021, and will reach US$25 billion in 2023. Since the outbreak of Covid-19, the effect of the home economy has continued to expand, and e-commerce has become the main shopping channel for consumers. Addition to being able to communicate with customers simultaneously, the live presentation has also boosted the sales. Through media, you can make orders, pay, and receiving the product without contacting anyone in person, which is par particularly important during Covid-19 pandemic. The future development of live broadcast e-commerce is more and more exciting.
We don’t just make it good. We make it better. HM-777 Multipurpose Dumpling Stuffing Machine
It’s Not A Hot Pot Without Hot Pot Balls
On Lunar New Year’s Eve, the whole family gathers around the table and have a reunion dinner to celebrate the New Year. Among all the delicious dishes, the hot pot is the most popular cuisine. Hot pot warms your body and your heart during the cold weather. You can add whatever you like to the hot pot, vegetables, sea foods or meats, but a hot pot is not a hot pot without the hot pot balls. Fish balls filled with fish roe, pork balls filled with mushrooms, cheese balls, mochi hot pot balls, hot pot balls are made into various shapes, colors, and flavors. You can have everything in one bite. According to reports, Taiwan consumed nearly 3 billion fish dumplings and 50 million mochi hot pot ball in a year, and the overall output value of frozen hot pot balls is estimated to be nearly 8 billion a year. The preference for hot pot has spread out from Asian countries. More and more hot pot brands have also reached Europe and the United States, conquering the taste buds of Westerners. The world’s largest hot pot brand, Haidilao, has established nearly 1,300 branches around the world, and the hot pot market is full of business opportunities.
. 