"Hundred Machinery" Cải cách mô hình triển lãm bánh truyền thống, Các nhà lãnh đạo ngành công nghiệp liên kết hợp tác tạo ra "Triển lãm ẩm thực cao cấp", tiên phong các chiến lược kinh doanh mới trong lĩnh vực máy móc thực phẩm.
Hundred Machinery Cách Mạng Hóa Mô Hình Triển Lãm Bánh Mì Truyền Thống
Lãnh Đạo Ngành Công Nghiệp Hợp Tác Tạo Ra "Gourmet Showcase", Tiên Phong Các Chiến Lược Kinh Doanh Mới Trong Lĩnh Vực Máy Móc Thực Phẩm
Triển lãm Bánh Mì và Thiết Bị Quốc T tế Đài Bắc, kết thúc thành công vào tuần trước, đã thu hút 370 đơn vị triển lãm với 1.700 gian hàng, tạo ra những cơ hội kinh doanh lớn cho ngành công nghiệp bánh mì Đài Loan. Trong số đó, nhà sản xuất máy móc thực phẩm hàng đầu của Đài Loan — Hundred Machinery — đã nổi bật khi giới thiệu một loạt "giải pháp tự động hóa thực phẩm" sáng tạo. Hợp tác với các ông lớn trong ngành như Namchow, Tehmag Foods, Hong Ming Flour Mill, Shin Chen Fa Foods, Sanneng Bakeware, President Nisshin, Fu Su Enterprise, Superior Starch và Sun Cheese Food, Hundred Machinery đã thành lập một "đội liên minh" trên sân khấu triển lãm, tổ chức các buổi trình diễn thực phẩm sống ngoạn mục thu hút hàng trăm người tham dự.
Máy Móc Thực Phẩm: Không Chỉ Là Thiết Bị — Mà Là Chất Xúc Tác Cho Mô Hình Kinh Doanh Sáng Tạo
Các triển lãm máy móc thực phẩm truyền thống thường tập trung vào việc trình diễn chức năng của thiết bị. Tuy nhiên, Hundred Machinery đã phá vỡ khuôn mẫu khi giới thiệu khái niệm "Gourmet Showcase" tại triển lãm. Thông qua các buổi trình diễn dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh, người tham dự có được một hiểu biết rõ ràng và toàn diện về cách mà thiết bị tích hợp nguyên liệu thô, các quy trình và phát triển sản phẩm — cung cấp một giải pháp tổng thể từ nguyên liệu đến sản phẩm hoàn chỉnh. Ông Kevin Tsai, Giám đốc điều hành của Hundred Machinery, cho biết: "Đội 'Liên minh' là một chiến lược marketing thời đại mới. Bằng cách hợp tác với các nhà cung cấp nguyên liệu hàng đầu của Đài Loan, các lãnh đạo ngành và các chuyên gia bánh mì, chúng tôi đã tạo ra một mô hình dịch vụ tích hợp giúp các doanh nghiệp trong việc phát triển sản phẩm, điều chỉnh công thức, sản xuất và ngay cả hỗ trợ sau bán hàng — giúp khách hàng tập trung vào việc quản lý thương hiệu và mở rộng thị trường."
Sản Xuất Thông Minh Thúc Đẩy Cải Tiến Ngành Bánh Mì, Dẫn Đầu Các Xu Hướng Tương Lai
Tại triển lãm này, Hundred Machinery đã cùng Tehmag Foods giới thiệu một buổi trình diễn trực tiếp dây chuyền sản xuất bánh trung thu tự động tại gian hàng của Tehmag Foods. Điều này đã giúp nhiều doanh nghiệp bánh mì vừa và nhỏ lần đầu tiên được trải nghiệm các quy trình sản xuất hiệu quả cao, tạo cảm hứng cho con đường chuyển mình và nâng cấp. Tsai giải thích: "Với tự động hóa, chúng tôi đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định, tăng công suất sản xuất và giảm chi phí lao động, giúp ngành bánh mì truyền thống chuyển sang sản xuất thông minh — theo kịp những thay đổi nhanh chóng trong thị trường thực phẩm toàn cầu."
Ngoài dây chuyền sản xuất bánh trung thu, Hundred Machinery còn hợp tác với Shin Chen Fa Foods, Hong Ming Flour Mill, Sanneng Bakeware, President Nisshin, Fu Su Enterprise và Superior Starch để trình diễn sự kết hợp mới nhất giữa tự động hóa và sự sáng tạo trong ngành bánh mì. Nhóm đã trình diễn "Onigiri Croissant" lấy cảm hứng từ Hàn Quốc, kết hợp các sáng tạo món tráng miệng phổ biến với máy móc hiện đại. Bên cạnh đó, "Black Sesame Q Bun" — kết hợp các loại nhân mè, khoai môn và mochi — đã thử thách những nhận thức thông thường về món tráng miệng, giới thiệu một hương vị mới tốt cho sức khỏe để đáp ứng nhu cầu thị trường về dinh dưỡng và sự đổi mới. Những buổi trình diễn sống động này đã mang khái niệm "Đội Liên Minh" vào thực tế, mang đến một trải nghiệm dịch vụ thú vị và khó quên cho người tham dự.
Xuất Sắc Máy Móc Thực Phẩm MIT Thúc Đẩy Chuyển Đổi Ngành Công Nghiệp 4.0
Hundred Machinery mới đây đã ra mắt một số mô hình sáng tạo, bao gồm 'Máy Tạo Hình Magic Hand HM-106,' mô phỏng kỹ thuật thủ công tỉ mỉ trong việc tạo nhân. Với sáu bằng sáng chế và Giải Thưởng Sáng Tạo của Triển lãm Bánh Mì Đài Bắc, nó đã trở thành một yếu tố thay đổi cuộc chơi trong sản xuất bánh trứng tự động. Máy cũng tích hợp công nghệ IoT của Ngành Công Nghiệp 4.0, cho phép giám sát thông minh và phân tích dữ liệu để tối ưu hóa sản xuất thực phẩm — chứng tỏ sức mạnh của máy móc sản xuất tại Đài Loan trên sân khấu toàn cầu.
Chuyển Đổi Ngành Máy Móc Thực Phẩm, Mở Rộng Cơ Hội Thị Trường Quốc Tế Mới
Với nhu cầu toàn cầu về thiết bị tự động hóa ngày càng tăng, ngành công nghiệp máy móc thực phẩm của Đài Loan đang đối mặt với một bước ngoặt quan trọng. Hundred Machinery, thông qua chiến lược "Đội Liên Minh," kết nối các nhà cung cấp nguyên liệu, nhà sản xuất thiết bị và các chuyên gia phát triển thực phẩm, tạo ra một hệ sinh thái hoàn chỉnh giúp khách hàng rút ngắn thời gian ra mắt sản phẩm, tăng khả năng phân biệt sản phẩm và nâng cao khả năng cạnh tranh của thương hiệu.
Nhìn về phía trước, Hundred Machinery sẽ tiếp tục mở rộng sự hiện diện quốc tế. Cùng với các đối tác trong liên minh, công ty đặt mục tiêu khám phá cơ hội kinh doanh toàn cầu, tôn vinh máy móc thực phẩm của Đài Loan trên sân khấu thế giới. Năm nay, công ty sẽ tham gia Triển lãm Bánh Mì Quốc Tế KIBA Hàn Quốc 2025 từ ngày 2 đến 5 tháng 4 (Gian hàng số D100), Triển lãm Bánh Mì IBA Đức từ ngày 18 đến 22 tháng 5 (Gian hàng số 11.F21) và Triển lãm Bakery China Thượng Hải từ ngày 19 đến 22 tháng 5 — mời tất cả các chuyên gia trong ngành quan tâm đến thăm gian hàng của chúng tôi.
Chú Thích (1): Hundred Machinery mang khái niệm 'Gourmet Showcase' vào triển lãm, hợp tác với các đối tác cung cấp nguyên liệu từ 'Đội Liên Minh' để giới thiệu các sản phẩm sáng tạo.
Chú Thích (2): Giám đốc điều hành Tehmag Foods, Wu Wen-Chin (thứ hai từ trái) và Giám đốc điều hành Hundred Machinery, Kevin Tsai (thứ nhất từ trái) chụp ảnh tại gian hàng 'Tehmag X Hundred Machinery,' thể hiện sự hỗ trợ mạnh mẽ đối với chiến lược.
Chú Thích (3): Hundred Machinery thể hiện tầm nhìn 'Đội Liên Minh', giới thiệu các giải pháp thực phẩm đa dạng và sức mạnh kết hợp của các nhà cung cấp nguyên liệu hàng đầu.
Chú Thích (4): Máy Tạo Hình Magic Hand HM-106 của Hundred Machinery giành Giải Thưởng Sáng Tạo tại Triển lãm Bánh Mì Đài Bắc 2025. Giám đốc điều hành Kevin Tsai (thứ nhất từ trái) nhận giải thưởng tại lễ 'Bakery Night'.