Hundred Machinery ปฏิวัติต้นแบบการจัดแสดงขนมอบแบบดั้งเดิม

Hundred Machinery ปฏิวัติรูปแบบการจัดแสดงเบเกอรี่แบบดั้งเดิม
ผู้นำอุตสาหกรรมร่วมมือกันสร้าง "Gourmet Showcase" นำเสนอกลยุทธ์ธุรกิจใหม่ในวงการเครื่องจักรอาหาร

งานแสดงสินค้าทางเบเกอรี่และอุปกรณ์นานาชาติที่ไทเปซึ่งเสร็จสิ้นอย่างสำเร็จเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ได้รวบรวมผู้แสดงสินค้าจำนวน 370 รายจาก 1,700 บูธ ซึ่งสร้างโอกาสทางธุรกิจที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ของไต้หวัน ในบรรดาผู้แสดงสินค้า Hundred Machinery ผู้ผลิตเครื่องจักรอาหารชั้นนำของไต้หวันได้โดดเด่นโดยการนำเสนอโซลูชั่นอัตโนมัติในด้าน "การแปรรูปอาหาร" ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ร่วมมือกับยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมเช่น Namchow, Tehmag Foods, Hong Ming Flour Mill, Shin Chen Fa Foods, Sanneng Bakeware, President Nisshin, Fu Su Enterprise, Superior Starch และ Sun Cheese Food, Hundred Machinery ได้จัดตั้ง "ทีมพันธมิตร" บนเวทีงานแสดงสินค้าพร้อมการสาธิตอาหารสดที่น่าตื่นตาตื่นใจซึ่งดึงดูดผู้เข้าชมหลายร้อยคน

เครื่องจักรอาหาร: มากกว่าแค่เครื่องมือ — ตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับโมเดลธุรกิจที่มีนวัตกรรม
การแสดงเครื่องจักรอาหารแบบดั้งเดิมมักจะมุ่งเน้นไปที่การสาธิตฟังก์ชันของเครื่องมือเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม Hundred Machinery ได้ทำลายกรอบเดิมด้วยการแนะนำแนวคิดของ "Gourmet Showcase" ในพื้นที่งานแสดงสินค้า โดยการสาธิตสายการผลิตที่ครบวงจร ผู้เข้าชมได้รับความเข้าใจที่ชัดเจนและครบถ้วนเกี่ยวกับวิธีการที่เครื่องจักรเชื่อมโยงระหว่างวัตถุดิบ กระบวนการ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ — ให้การแก้ปัญหาที่ครบถ้วนตั้งแต่ส่วนผสมจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป Kevin Tsai, ผู้จัดการทั่วไปของ Hundred Machinery กล่าวว่า "ทีม 'พันธมิตร' เป็นกลยุทธ์การตลาดยุคใหม่ โดยการร่วมมือกับผู้จัดหาวัตถุดิบชั้นนำของไต้หวัน ผู้นำในอุตสาหกรรม และมืออาชีพในวงการเบเกอรี่ เราได้สร้างโมเดลบริการที่รวมทุกอย่างไว้ในที่เดียวเพื่อช่วยธุรกิจในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การปรับสูตร การผลิต และการสนับสนุนหลังการขาย — ซึ่งช่วยให้ลูกค้าสามารถมุ่งเน้นไปที่การบริหารแบรนด์และการขยายตลาดได้"

การผลิตอัจฉริยะขับเคลื่อนการอัพเกรดอุตสาหกรรมเบเกอรี่ นำเทรนด์ในอนาคต
ในงานนี้ Hundred Machinery ได้ร่วมแสดงกับ Tehmag Foods โดยนำเสนอสาธิตการผลิตขนมไหว้พระจันทร์อัตโนมัติที่บูธของ Tehmag Foods ซึ่งเปิดโอกาสให้ธุรกิจเบเกอรี่ขนาดเล็กและขนาดกลางได้สัมผัสกระบวนการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงเป็นครั้งแรก โดยได้แรงบันดาลใจในการเปลี่ยนแปลงและการพัฒนา Tsai อธิบายว่า "ด้วยระบบอัตโนมัติ เราสามารถรับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่มีความเสถียร เพิ่มความสามารถในการผลิต และลดต้นทุนแรงงาน ช่วยให้อุตสาหกรรมเบเกอรี่แบบดั้งเดิมสามารถเปลี่ยนไปสู่การผลิตอัจฉริยะ — ตอบรับการเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็วในตลาดอาหารระดับโลก"

นอกจากสายการผลิตขนมไหว้พระจันทร์แล้ว Hundred Machinery ยังร่วมมือกับ Shin Chen Fa Foods, Hong Ming Flour Mill, Sanneng Bakeware, President Nisshin, Fu Su Enterprise และ Superior Starch เพื่อแสดงการผสมผสานระหว่างอัตโนมัติและความคิดสร้างสรรค์ในเบเกอรี่ โดยทีมงานได้สาธิต "Onigiri Croissant" ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเกาหลี และผสมผสานนวัตกรรมขนมยอดนิยมเข้ากับเครื่องจักรที่ทันสมัย นอกจากนี้ "Black Sesame Q Bun" — ขนมปังไส้งา, มันเทศ และโมจิ — ได้ท้าทายความคิดเดิม ๆ ของขนมและนำเสนอรสชาติใหม่ที่เอื้อต่อสุขภาพ เพื่อตอบสนองความต้องการในตลาดสำหรับทั้งโภชนาการและนวัตกรรม การสาธิตสดเหล่านี้ได้ทำให้แนวคิด "ทีมพันธมิตร" มีชีวิตชีวา พร้อมมอบประสบการณ์การบริการที่น่าสนใจและน่าจดจำสำหรับผู้เข้าชม

ความเป็นเลิศของเครื่องจักรอาหาร MIT สนับสนุนการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรม 4.0
Hundred Machinery เพิ่งเปิดตัวโมเดลนวัตกรรมหลายรุ่น รวมถึง 'HM-106 Magic Hand Forming Machine' ซึ่งเลียนแบบเทคนิคการทำแป้งแบบทำมือที่ประณีต โดยได้รับการจดสิทธิบัตรถึง 6 ฉบับและได้รับรางวัลนวัตกรรมจาก Taipei Bakery Show ซึ่งกลายเป็นตัวเปลี่ยนเกมในการผลิตขนมไข่แดงอัตโนมัติ เครื่องจักรนี้ยังผสมผสานเทคโนโลยี IoT ของอุตสาหกรรม 4.0 ทำให้สามารถตรวจสอบและวิเคราะห์ข้อมูลได้อย่างชาญฉลาดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตอาหาร — แสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งของเครื่องจักรที่ผลิตในไต้หวันบนเวทีโลก

การเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหาร เปิดโอกาสใหม่ในตลาดต่างประเทศ
ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นของอุปกรณ์อัตโนมัติทั่วโลก อุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารของไต้หวันกำลังเผชิญกับช่วงเวลาสำคัญ Hundred Machinery ผ่านกลยุทธ์ "ทีมพันธมิตร" ได้เชื่อมโยงผู้จัดหาวัตถุดิบ ผู้ผลิตเครื่องจักร และผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาอาหาร เพื่อสร้างระบบนิเวศที่สมบูรณ์ที่ช่วยให้ลูกค้าลดระยะเวลาในการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ เพิ่มความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ และเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันของแบรนด์

มองไปข้างหน้า Hundred Machinery จะยังคงขยายการเข้าถึงตลาดต่างประเทศ โดยร่วมกับพันธมิตรในทีม บริษัทตั้งเป้าที่จะสำรวจโอกาสทางธุรกิจระดับโลก และทำให้เครื่องจักรอาหารของไต้หวันได้รับความสนใจในเวทีโลก ปีนี้บริษัทจะเข้าร่วมงาน KIBA Korea International Bakery Exhibition 2025 ระหว่างวันที่ 2 ถึง 5 เมษายน (บูธหมายเลข D100), งาน IBA Germany Bakery Exhibition ระหว่างวันที่ 18 ถึง 22 พฤษภาคม (บูธหมายเลข 11.F21) และงาน Bakery China Shanghai Exhibition ระหว่างวันที่ 19 ถึง 22 พฤษภาคม — เชิญชวนผู้ที่สนใจในอุตสาหกรรมมาเยี่ยมชมบูธของเรา

คำบรรยาย (1): Hundred Machinery นำเสนอแนวคิด 'Gourmet Showcase' ในงานแสดงสินค้า โดยร่วมมือกับพันธมิตรผู้จัดหาวัตถุดิบจาก 'ทีมพันธมิตร' เพื่อนำเสนอนวัตกรรมผลิตภัณฑ์

คำบรรยาย (2): ผู้จัดการทั่วไปของ Tehmag Foods, Wu Wen-Chin (จากซ้ายมือที่สอง) และผู้จัดการทั่วไปของ Hundred Machinery, Kevin Tsai (จากซ้ายมือที่หนึ่ง) ถ่ายภาพที่บูธ 'Tehmag X Hundred Machinery' แสดงการสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งสำหรับกลยุทธ์

คำบรรยาย (3): Hundred Machinery สะท้อนวิสัยทัศน์ของ 'ทีมพันธมิตร' โดยการนำเสนอโซลูชั่นอาหารที่หลากหลายและความแข็งแกร่งร่วมกันจากผู้จัดหาวัตถุดิบชั้นนำ

คำบรรยาย (4): เครื่องจักร HM-106 Magic Hand Forming ของ Hundred Machinery ได้รับรางวัลนวัตกรรมจากงาน Taipei Bakery Show 2025 โดยผู้จัดการทั่วไป Kevin Tsai (จากซ้ายมือที่หนึ่ง) รับรางวัลในพิธี 'Bakery Night'