Hundred Machinery Revolutioniert das Traditionelle Ausstellungsmodell der Bäckerei
Hundred Machinery Revolutioniert das Traditionelle Ausstellungsmodell der Bäckerei
Alliierte Branchenführer Vereinen Sich, um ein "Gourmet Showcase" zu Schaffen und Neue Geschäftsstrategien im Bereich der Lebensmitteltechnik zu Pionieren
Die Taipei Internationale Bäckerei- und Ausrüstungsmesse, die letzte Woche erfolgreich abgeschlossen wurde, versammelte 370 Aussteller an 1.700 Ständen und generierte bedeutende Geschäftsmöglichkeiten für die Bäckereiindustrie Taiwans. Unter ihnen stach der führende taiwanesische Hersteller von Lebensmittelmaschinen — Hundred Machinery — hervor, indem er eine Reihe innovativer "Automatisierungslösungen für Lebensmittel" präsentierte. In Zusammenarbeit mit Branchengiganten wie Namchow, Tehmag Foods, Hong Ming Flour Mill, Shin Chen Fa Foods, Sanneng Bakeware, President Nisshin, Fu Su Enterprise, Superior Starch und Sun Cheese Food bildete Hundred Machinery ein "Allianzteam" auf der Ausstellungsbühne und veranstaltete spektakuläre Live-Vorführungen von Lebensmitteln, die Hunderte von Besuchern fesselten.
Lebensmittelmaschinen: Mehr als nur Ausrüstung — Ein Katalysator für Innovative Geschäftsmodelle
Traditionelle Ausstellungen für Lebensmittelmaschinen konzentrieren sich in der Regel auf Funktionsdemonstrationen von Ausrüstungen. Hundred Machinery brach jedoch mit diesem Muster, indem es das Konzept eines "Gourmet Showcase" auf die Ausstellungsebene brachte. Durch vollständige Produktionslinien-Demonstrationen erhielten die Teilnehmer ein klares, immersives Verständnis dafür, wie Ausrüstungen Rohstoffe, Prozesse und Produktentwicklung integrieren — und boten eine All-in-One-Lösung von den Zutaten bis zum Endprodukt. Der General Manager von Hundred Machinery, Kevin Tsai, erklärte: „Das ‚Allianzteam‘ ist eine Marketingstrategie der neuen Ära. Durch die Partnerschaft mit Taiwans führenden Rohstofflieferanten, Branchenführern und Bäckerei-Profis haben wir ein integriertes Service-Modell geschaffen, das Unternehmen bei der Produktentwicklung, Rezeptanpassungen, Produktion und sogar dem After-Sales-Support hilft — damit sich die Kunden auf Markenmanagement und Markterweiterung konzentrieren können.“
Intelligente Fertigung Treibt Upgrades der Bäckereiindustrie voran und Führt zu zukünftigen Trends
Auf dieser Ausstellung präsentierte Hundred Machinery zusammen mit Tehmag Foods eine Live-Demonstration der automatisierten Mooncake-Produktionslinie am Stand von Tehmag Foods. Dies ermöglichte vielen kleinen und mittleren Bäckereibetrieben, die hoch effizienten Produktionsprozesse erstmals aus nächster Nähe zu erleben und inspirierte einen Weg zur Transformation und Modernisierung. Tsai erklärte: „Mit Automatisierung stellen wir eine stabile Produktqualität, erhöhte Produktionskapazität und reduzierte Arbeitskosten sicher, sodass die traditionelle Bäckereiindustrie in Richtung intelligente Fertigung übergehen kann — um mit den schnellen Veränderungen auf dem globalen Lebensmittelmarkt Schritt zu halten.“
Über Mooncake-Produktionslinien hinaus arbeitete Hundred Machinery mit Shin Chen Fa Foods, Hong Ming Flour Mill, Sanneng Bakeware, President Nisshin, Fu Su Enterprise und Superior Starch zusammen, um die neueste Fusion von Automatisierung und Bäckereikreativität zu präsentieren. Das Team demonstrierte das angesagte, koreanisch inspirierte "Onigiri Croissant", das beliebte Dessert-Innovationen mit fortschrittlicher Maschinen-Technologie kombiniert. Außerdem stellte das "Schwarze Sesam Q Bun" — eine Kombination aus Sesam, Yamswurzel und Mochi-Füllungen — die traditionellen Wahrnehmungen von Desserts in Frage und brachte einen neuen, gesundheitsbewussten Geschmack auf den Markt, um die Nachfrage nach sowohl Ernährung als auch Innovation zu decken. Diese dynamischen Live-Vorführungen erweckten das Konzept des „Allianzteams“ zum Leben und boten den Teilnehmern ein fesselndes und unvergessliches Service-Erlebnis.
MIT Lebensmittelmaschinen Exzellenz fördert den Industrie 4.0 Transformation
Hundred Machinery hat kürzlich mehrere innovative Modelle vorgestellt, darunter die 'HM-106 Magic Hand Forming Machine', die das filigrane Handwerk der manuellen Fülltechnik nachahmt. Mit sechs Patenten und dem Innovationspreis der Taipei Bakery Show hat sie sich als Wendepunkt für die automatisierte Produktion von Eigelb-Gebäck etabliert. Die Maschine integriert auch Industrie 4.0 IoT-Technologie, die eine intelligente Überwachung und Datenanalyse ermöglicht, um die Lebensmittelproduktion zu optimieren — und zeigt die Stärke von MIT (Made in Taiwan) Maschinen auf der weltweiten Bühne.
Transformation der Lebensmittelmaschinenindustrie, Eröffnung neuer internationaler Marktchancen
Mit der steigenden globalen Nachfrage nach automatisierten Geräten steht die Lebensmittelmaschinenindustrie Taiwans an einem entscheidenden Wendepunkt. Hundred Machinery verbindet durch die „Allianzteam“-Strategie Rohstofflieferanten, Ausrüstungshersteller und Lebensmittelentwicklungsexperten und schafft ein vollständiges Ökosystem, das den Kunden hilft, die Produktentwicklungszeiten zu verkürzen, die Produktdifferenzierung zu erhöhen und die Markenwettbewerbsfähigkeit zu steigern.
Blickt man in die Zukunft, wird Hundred Machinery seine internationale Präsenz weiter ausbauen. Gemeinsam mit seinen Allianzpartnern beabsichtigt das Unternehmen, globale Geschäftsmöglichkeiten zu erkunden und die Lebensmittelmaschinen aus Taiwan auf der weltweiten Bühne ins Rampenlicht zu rücken. In diesem Jahr wird das Unternehmen an der KIBA Korea International Bakery Exhibition 2025 vom 2. bis 5. April (Stand Nr. D100), der IBA Germany Bakery Exhibition vom 18. bis 22. Mai (Stand Nr. 11.F21) und der Bakery China Shanghai Exhibition vom 19. bis 22. Mai teilnehmen — und lädt alle interessierten Fachleute der Branche ein, die Messe zu besuchen.
Bildunterschrift (1): Hundred Machinery bringt das Konzept des „Gourmet Showcase“ zur Ausstellung und arbeitet mit den Rohstoffpartnern der „Allianzteam“ zusammen, um innovative Produkte zu präsentieren.
Bildunterschrift (2): Der General Manager von Tehmag Foods, Wu Wen-Chin (zweiter von links), und der General Manager von Hundred Machinery, Kevin Tsai (erster von links), posieren am gemeinsamen Stand „Tehmag X Hundred Machinery“ und demonstrieren ihre starke Unterstützung für die Strategie.
Bildunterschrift (3): Hundred Machinery verkörpert die Vision des „Allianzteams“, indem es vielfältige Lebensmittel-Lösungen und die gebündelte Stärke führender Rohstofflieferanten zeigt.
Bildunterschrift (4): Die Hundred Machinery HM-106 Magic Hand Forming Machine gewinnt den Innovationspreis der Taipei Bakery Show 2025. General Manager Kevin Tsai (erster von links) nimmt den Preis bei der Zeremonie „Bakery Night“ entgegen.